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“行,行,你们搞吧。”
房冬对这几位也确实无奈了,只要别说太难听的话,由着他们闹吧。
“对了,我可给你打听到一个正经事,安百(安平市百货大楼)附近最火那家徐记麻辣烫以前是雇人穿串带打杂的,到了旺季就把穿串的活外包出去了,穿菜和蘑菇那类不太好穿的是三分钱一串,像火腿肠鱼丸一类的二分钱一串,市场都是这个行情。”
马小龙一边搅着锅一边说。
“这个事甭想,咱们还是自己串吧,还没混到人家那个级别呢!”
“黑心的资本家!”
又是胖子在骂房冬。
到晚上将近七点钟的时候,第一锅料完成,汤也兑好,准备正式试吃了。
房冬还特意调制了两种小料,一种以蒜末和香油为主,配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟,口感和味道上与传统麻辣烫的油碟很接近。
房冬不知道什么是正宗的油碟,自从在安大小吃街吃了几天后,他已经放弃一味追求正宗的想法,好吃,更适合本地人口味才是正道。
另一种小料则完全是地方风味了,芝麻酱和少许蒜末,加少许味精。
**妈的动作之利索让哥几个没想到,房冬让马小龙去通知**妈开饭时,**妈端着一笼刚出锅的包子出来了。
“快,大胖小子,去把男男拎过来,顺便把床台上那半盆凉粉也拿来!”
**妈边往过走边对梁喜成说。
“哈哈哈,大胖小子,咱们有大胖小子啦!”
马小龙是有空就钻。
“大妈,您以后叫我喜子!”
“好好,喜子,人长得就喜庆。”
“来尝尝大妈的手艺,韭菜馅,用了半碗油梭子,又加了一块肉,足有一斤多呢!”
**妈给大家一个感觉,不白吃你们的东西,我还贴了一斤多肉。
当然,还有半盆凉粉。
房冬想着,又觉得自己太狭隘了,记得母亲说过,如果自己家遇到什么难事,**妈肯定也会帮忙,这就是人性。
人之初,性本善嘛。
房冬仿佛看见了**妈浑身上下散发出来的母性光辉,把自己这几个哥们儿照耀得上蹿下跳的。
都快记不起她那些不讲理的往事了。
“大妈,您想吃什么咱们就往里煮什么!”
根本就不用房冬招呼,这几个货对**妈和中午时一样热情。
味道比预想的还好,可以说完全达到了一个新的高度,麻辣鲜香俱全,再辅以两种小料,又可以吃出另外一番风味来。
“冬子,大妈说两句话你可别回去告诉你爸,和你这味道比起来,那个倔老头子的麻辣串简直就不能吃!”
房冬听了心里美滋滋的,**妈这话并不虚,就自己吃过的那些店,甩他们几条街都不止。
大伙也赞不绝口,**妈居然还要回家拿点酒小灼一下,说家里有瓶做菜用的酒,还有小半瓶。
“别别,那酒还能喝吗?留着炒菜用吧,我去给您买一小瓶回来!”
候勇志骑上车子就出去了,街口就有家中型超市,没几分钟就回来了,半斤装的尖庄曲酒。
“这个行不,大妈?这可是五粮液的儿子!”
“这酒太贵了吧?”
“不贵,给您喝就不贵!”
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