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第11章 数米而炊（第1页）

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！

大队考虑到“四夏”

即将开始，要求各生产队在大忙季节给社员们加餐，也就是在上半年的口粮已分配到位的基础上，再给社员多分配一些粮食，调动大家在夏收、夏插、夏种、夏管中的劳动热情，使大队继续保持在整个公社永不倒的“四夏”

标兵称号。

有的生产队每人多分了三十斤稻谷和小麦，壮劳力还提高了分配比例，个个笑逐颜开。

社员们还编了个顺口溜：

人人多分粮，

肚皮鼓囊囊，

齐心战四夏，

大队捧大奖。

金队长觉得，不管忙闲，谁做得多挣的工分就多，没有必要多分粮食搞刺激。

所以，他就决定只给每人分十五斤玉米应付大队了事。

毅虹虽然因此分得五斤玉米，可她并没有高兴得起来。

上半年的口粮已分配到户，她的口粮全部在家里，沈先生已经放出狠话，一粒粮也不会给。

她要凭这五斤玉米糊口两个半月，等待下半年分的口粮才能接上顿。

“四夏”

大忙劳动强度大，消耗体力也大，腹中孩子正值长身体的月份更需要营养，这点玉米让她怎么活下去？

她算了一下，玉米的千粒重在三百克左右，一斤玉米大概一千七百粒。

以此测算，五斤玉米支撑两个半月，保守一点儿，每顿只能吃三十五粒上下。

倘若重约六克左右的三十五粒玉米，放在嘴里生嚼，一会儿就也就没了。

这样吃下去太浪费了，营养得不到充分发挥。

毅虹读高中时学习成绩在全年级名列前茅，生物成绩更不用说了，她是该科课代表，老师没少给她开小灶。

她想着老师的话，干玉米粒和青玉米棒子一样，煮熟后可获得更有营养价值、更高的抗氧化剂活性，能起到降低心脏病、癌症几率的作用。

煮熟的玉米中还可以释放出一种酚类化合物——阿魏酸，对于癌症等疾病有比较好的疗效。

煮前把玉米放入冷水中浸泡，再用大火煎煮，这样能保留玉米本身的维生素等营养成分。

她呵呵一笑，现在哪有这么多讲究，只是想发挥三十五粒玉米的最大作用，让腹中的宝宝多获得点营养罢了。

那就好好泡一泡煮一煮吧。

说得轻巧，哪来的炊具和炉灶？

人家对乱坟场望而生畏，说那里经常闹鬼，尤其是阴雨绵绵的夜晚，可怕极了。

绿茵茵的鬼火不断上窜，让人毛骨悚然不寒而栗。

可她自从在那里挖到坛子后，就把那里作为宝地了。

因为那里平时没有人出入，连挖猪草的小孩子都不敢踏进乱坟场半步，所以那里野菜遍地，有的杂树上还挂着果实。

刚被赶出家门的那段时光，她饿得眼冒金星，就来到乱坟场拔野菜摘野果。

她边采边吃，吃着吃着，咕咕叫的肚子就安静了下来。

她突发奇想，用野菜叶包住不知名的珍珠那么大的红果实不是一道菜吗？她给它取名叫“青皮红”

，寓意为无赖流氓当道，暗指金队长和斜儿头。