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看刘小洋不像是在开玩笑,司正沉不住气了:“小洋,你不是在开玩笑吧?这不是纯粹作贱产业吗?车行一变卖得亏损多少啊!”
“那也比这样干赔本强,好好的一个车行你给我干成这样,我还没找你算账呢,没得商量,你赶紧照我的要求去做。
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刘小洋绷起了脸,他知道自己不下狠心这事永远也谈不成;
司正理亏之下不敢再开口了,毕竟刘小洋是真正的老板,车行也确实是在自己直接的领导下干成这副德行,这时他还能说什么呢?只是临出门之际,司正还是回过头来再次企求道:“小洋,你再考虑考虑,车行再怎么差也是个生意,要是改成了狗肉馆,那不是笑话吗?”
刘小洋不理他就直接走出门口,表示这事已成定局,根本没得谈,司正无奈之下只好按照刘小洋的指示办手续去了;
刘小洋把阿成等三个人叫过来,跟他们说了自己的安排,阿成为人精明,就暂时先让他主管着车行典当方面的事宜,当然,具体变卖设备什么的时候,还是让他们按照司正的意思来,毕竟司正干车行多年,懂里面的道道儿,能尽可能的挽回本值,这一点上司正肯定精心;
阿成等人听了也确实有点傻眼,变卖车行这么大的事让刘小洋三言两语就给定下了,这显然有些让人不好接受,不过他们看到司正垂头丧气的走了,也知道不能再改变什么,当下只好按照刘小洋的安排去做;
五头倒是不像别人那样的垂头丧气,反而还显得有些兴奋,毕竟他的老本行就是开狗肉馆子的,这让他无形中又产生了一种重操旧业的豪气,他像西游记里的沙僧一样的道:“洋哥做得对呀……”
话未说完,阿成冲他瞪了一眼,五头不做声了,阿成愁眉苦脸的对刘小洋道:“洋哥,这事你真的拿定主意了?这件事……唉,卖狗肉能挣到钱吗?要不你再好好的想想……”
“有什么可想的,你们抓紧时间清理这边的事情,等城里的铺面一定下来,我们立刻开张。”
刘小洋不想在这个问题上再纠缠下去了,他转过头,对五头招了招手道,“五头,你过来,听说你以前干的就是狗肉馆子,在这方面有什么经验吗?”
阿成在一旁听了心中更没底了,好嘛,现开张现做考察,连一点经验都没有就敢搞出这么大的声势,连后路都不留,唉,洋哥也真是……让人说什么好呢?他苦着脸,却也不敢再插一言,只好转过身去跟阿胜干活去了;
五头却是一本正经的想了想道:“经验方面其实也没什么特别的地方,就是煮肉的时候有点私人秘方,煮出来的肉特别的香,客人们也爱吃,具体的烹饪方法是……”
刘小洋打住道:“行了,你会煮肉就成,等狗肉馆一开张就靠你帮我撑起门面,先干起来再说,具体的事情大家日后再细谈。”
其实刘小洋现在也没法跟他们细谈,他自己心里根本没谱,不过刘小洋绝对相信神秘短信的实力,他这样做义无反顾;
安排完车行里的一切,刘小洋就出门打车回城,下午他还要去单位;
五头这时也迷迷瞪瞪的明白了个大概,合着洋哥对开狗肉馆的相关事宜一点儿也不懂呀,真亏他就敢这么大刀阔斧的干,真是太有魄力了!
五头这些年来干馆子还是相当有经验的,他知道这个营生看起来很不起眼,但其实里面的利润非常大,当然,五头眼里的利润不是别人想象中的那么大,但他明白,开狗肉馆再不济也能月入个三、五千块钱的纯利,生意好的时候一个月一、两万都没问题,那还是自己当时的馆子规模太小,现在要是把变卖车行的钱投入进去,肯定颇具规模,到时候大把的赚钱是不成问题的;
于是原来车行里的几个人里面,也只有五头在盲目的乐观,他想象着自己再次回到城区,跟着刘小洋大干一番狗肉事业,到时候功成名就、生意兴隆,自己不仅跟着沾光,说不定以前那个女朋友也会回心转意,回到自己的身边,嘿嘿……那可就美呆了!
五头没有往更深入的层面去考虑,他不具备那个头脑和素质,他只是觉得跟着刘小洋干绝对没错,洋哥一看就是个有魄力的男人,他崇拜刘小洋这种信心十足的魄力;
——
下午刘小洋在单位上也没什么紧要的工作,就一直在心里思量着开狗肉馆的事情,其实开一个饭馆确实不是想象中的那么容易,不过刘小洋善于分工,先期的一系列纷杂的事务有司正打理,选择店面、装修设计和工商税务方面的事情他也不需要去考虑,这样一番思量下来,刘小洋觉自己只需要考虑一点,那就是怎么让狗肉馆吸引顾客的目光?
顾客是最根本的利润来源,赢得顾客也就等于赢得了一切,而想要留住顾客,最主要的就是要留住他们的胃,那就要煮出来的肉必须好吃才行;其实刘小洋做的这件事情比开其它的馆子要困难的多,毕竟狗肉是一种上不了台面的东西,先上流人士一般不会吃狗肉,再就是情侣也不可能相约吃狗肉,这就在无形中减少了大量有价值的客源,刘小洋也很是有些想不通,为什么神秘短信非要指引自己开狗肉馆呢?哪怕是干西餐至少也能说得过去呀,唉,狗肉,难道还真能指望狗肉大财?
别看刘小洋对司正等人说一不二、雷厉风行,其实直到现在他的心里都没底,如果不是神秘短信过来的信息,这事儿怎么看怎么像是在坑人,而司正等人愁眉苦脸的心态也就不难理解了;
就在这时,刘小洋的手机上再次传来了熟悉的短信提示音,他打开一看,不由得很快就心情轻松起来,神秘短信终于来了一条比较实用的信息,刘小洋一眼就看出那是一些烹饪的食材和配料比例,不用说,自然就是烹饪狗肉用的,这样一来他自然就轻松多了,神秘短信给出的配料秘方能是一般的东西吗?
当然不是,所以刘小洋立刻就不再担心客源的问题了,只要用这个秘方去烹饪狗肉,还愁不能生意兴旺、顾客盈门?到时候吃狗肉的人们不挤破脑袋才怪呢。
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