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半晌林时有算好了账,开张第一日就收入了一两六钱银子,这还是价格优惠后的进账,去掉成本也能净赚一两多。
“相公,镇上的人买吃食比村里人更舍得花钱,明日咱们再卖一天烧烤,之后再换换口味。”
李钰思量着装修店铺和添置厨具的成本,按照这个营业额来说,几天就能收回来了,大家伙对一样吃食的新鲜感不长久,但是烧烤可是经久不衰的,没人能拒绝烧烤!
到时候穿插着卖一些别的小吃,应该也会火爆,这点李钰不担心。
林时有收好账本和银子,温声说:“小钰的手艺好,今日又有刘员外来撑场面,我看他可是最后才走的,不少人也跟着一起排着队,第一日开了一个好头,生意肯定能红火。”
“你们小两口做事娘放心,慢慢来不着急!”
三房夫人叮嘱着:“小钰最辛苦,咱们赶紧回村吃饭吧。”
李钰刚才正在兴头上忘了吃饭的事儿,此时才感觉肚子空空的,晌午人多只凑活吃了两个鸡蛋,想着没客人了再做饭,没想到食材都卖光了,这会儿早都饿了。
林时有锁了店门,去不远处的点心铺子买了些李钰爱吃的糕点让他在路上垫垫肚子,几人坐上马车就回村了。
三房林富身体不好没去镇上帮忙,在家煮了粥蒸了鸡蛋羹,这两样简单的菜还是来了村里后媳妇教他的,等他们回来也能吃口热乎的。
“孩子他爹!”
一进门三房夫人就喊着林富,“你猜猜今日铺子开张孩子们赚了多少银子?”
林富摆着碗筷,看媳妇的表情就知道生意不错,试探着说:“五钱银子?”
李钰和林时有笑着对视一眼,三房夫人得意道:“你可是低估了,足足赚了一两五钱呢!”
林富也替他们高兴,刚开张就这么顺利,这是个好兆头!
吃完饭又备了明日要用的烤串,都收拾好了也已经夜深了,才各自回房休息去了。
第二日一大早就有人来铺子门口等着,还没到饭时,李钰本来没着急烤,看到大伙儿都在这儿排队呢,索性早早地就开门了。
今日的客人比昨日还多,不少是回头客,“白天吃完这烤串,到晚上我还惦记呢,一会儿我可得多吃点儿!”
李钰朗声道:“没问题,想吃什么随意挑!
都赠送酸果汁!”
有了昨日的经验,今日做起来更顺利了,特意多备了食材也都卖光了。
下午算好账收入比昨天还多了一两银子。
李钰撑着头捧着一碗酸果汁静静地看林时有拨弄着算盘,“相公一会儿咱们去趟刘员外的药铺吧,我去抓点药材做另一种饮品,比酸果汁还好喝。”
“小钰又想出什么好点子了?”
林时有动作没停。
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