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74第七四章（第2页）

按照笔记上所写，这?会?儿需要“炒糖色”

。

她三哥曾经表情肃然的再?三叮嘱“东坡肉不炒糖色，是缺少?灵魂的！”

观亭月取来一罐子白糖，正要倒油时忽然迟疑起来。

是先放油，还是先放水？还是先放糖？

“……”

纸条没带在身边，已经全然不记得顺序。

她在三样调料中反复横跳，觉得反正最后也是要混成一锅的，那么谁先谁后应该没多少?区别吧。

我先放油好了。

她心想。

灶口又被添了一把柴，烧得热火朝天，铁锅很快就冒出几缕白气?，平静的油面下暗潮汹涌。

燕山无所事事地支着?头，两指拈住信手折来的一枚小草心不在焉地打转。

观亭月叫他不许问?，他也就只好不问?了，然而一个多时辰未免太难等……有心想说自己能不能先上别处逛一逛。

午后的暖阳照得人昏昏欲睡，正是在这?时，耳边传来一股极凶残的炸裂之响，噼里啪啦，活像在里面放了捧烟花。

裹满油脂的水在大锅内欢快肆虐地往外炸，四面八方无一幸免，杀伤力极强。

观亭月震惊地往后退了两步，大概没想到一口锅加上油水竟能有如?此大的威能。

她暗道莫非是我的油放少?了？

紧接着?又江湖救急般往里再?浇了一大勺，想压压那几滴凉水的气?势。

这?油刚下去，一团明火登时窜天猴似的升腾上来，居然冒了有四尺高，气?焰嚣张地给了她一点颜色看看。

她视线跟着?上下挪移，长见识地赞叹一声。

“哇哦。”

如?此大的阵仗，燕山哪怕坐得再?远也该注意到了——他又不瞎。

观亭月凭一己之力将整个庖厨闹出了炼丹炉的架势，油水四溅，大火扑面。

他当即把草根丢开，一个箭步冲进去。

彼时铁锅内的火苗已然降了下来，正风骚地迎着?气?流招摇，边上的观亭月许是还在琢磨这?

把火是如?何烧起来的，目光略有些凝滞。

燕山立马将她往旁侧拉开，举目扫视，抓起竹篮中的一把青菜便扔了进去，不管不顾地以大火迅速炒了一盘焦香清爽的小菜。

“你到底是在做什么？”

他将盘子在灶台上一放，语气?焦躁且无奈。

目光仅仅从周遭准备的这?堆食材里一晃悠，燕山瞬间便明白了，也懒得再?问?她，索性自己挽起衣袖，就着?她没做完的工序继续往下。

观亭月看着?他动作麻利地炒好了糖，捞起切得方正匀称的肉块往里一倒，翻动锅铲给五花上色。

“你会?做啊？”

她惊讶，“几时学会?的？从哪儿学的？”

“以前混军营那会?儿，在营地火头军处偷的师，这?里偷些，那里偷些，多多少?少?就会?了……一边儿去，别挡事。”

他刚被逐出观家军的时候，曾经辗转于大奕朝各类将军麾下，有日，听人说麒麟营的伙夫烧饭味道很不怎么样，他就想着?自己学了做菜，等有朝一日回?去了，便烧给她吃。