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第102章 普通客人（第2页）

今天……包括以后，你都可以把我当成是个普通的客人。”

“那行，客人您好，请先到前台把房间的预住押金交喽，洗砚池是本店的顶级套房，诚惠一万元！”

“噗……”

丁简刚喝了口……凉茶，登时就喷了出去。

骂人不揭短、打人不带打脸滴，唐小妤这是知道现在的他，罗锅上山——前钱紧。

再说了，哪有老板住自己家酒店，还得先交押金的？

可问题是他刚才已经把话扔出去了，就把他“当成普通客人”

，既然普通，那入住前先交押金什么的，也自是合乎情理。

苦着脸啜了下牙花子，丁简笑得……跟哭似的：“小妤姐，别逼我哈！

逼急了，我就……”

“你就咋滴？”

咋就这么强势呢，一句都不让！

也难怪，她的前男友，会因为“压力太大”

而与她分手。

丁简暗自腹诽了一番，顿时感觉平衡了许多。

刚才他差点说漏了嘴，“逼急了，就把给你带回来的鱼回收喽！”

天啊噜，这话要是说出去，那不……闹呢吗！

咧了咧嘴：“小妤姐，我刚才看了下，房间的入住率还算可以，那其他方面呢？譬如说我们自营的餐厅，我刚才路过时瞥了眼……这会儿也算是饭点吧，就餐的客人不是很多呀。”

明知道丁简在转移话题，但说到正事，唐小妤还是收敛了逗闹的心思，相叠翘起而显得异常修长的双腿，也笔直合拢：“嗯，是的！

酒店自营的餐厅效益不算好。

我调查过，在我们接手之前，还要更差。

这段时间，我和孙总陆续和有意入驻的几位主厨接触了下，并签下了其中的两位。

但效果……还是差强人意，并没有达到我们的预期。”

“原因呢？”

“嗯，餐饮部递交的市场调查报告，和我自己的调研结果相差不多。

主要原因有三点，一是排岭景区的游客消费习惯，与我们餐厅的定位并不是十分的契合；二是餐厅的菜品能称之为特色的并不多，没有足够的吸引力；再就是……”

“嗯？”

见唐小妤突然停顿，丁简抬起头：“有什么难言之隐吗？”

“不是，我是想说……其实国内大多数的度假酒店都是这样，自营餐厅不能没有，但也没有哪家真的能做成招牌或是成为主要的利润点，这是国情的限制。”

“噢？”

听到唐小妤的话，对于前两点丁简还是认可的。

定位也好、特色也罢，这些都可以改进。

但第三点，说是国情所限，他就有些不满意了。

你自己的产品不过关，还怪人家消费者不买账吗？华夏游客的消费习惯，早已不是十年甚至是几年前到处乱抹乱划、上车睡觉、下车拍照的穷游模式。

事实上，如今的华夏游客已经成为全球旅游观光的主力。

至少在丁简看来，他很难接受“国内游客舍不得在酒店自营餐厅内消费”

的观点，如果是，那就一定是餐厅的服务提供得还不到位！