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第76章 萧皇后与油泼面（第2页）

油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面，起源于周朝，并以陕西油泼面最为知名，不仅面条口感劲道，而且味道令人回味无穷。

油泼面简单易做，是日常饮食的最好选择。

只是大唐时期没有辣椒，因此再辣椒传入以前这项美食都无人能够尝到。

作为气运之子，李跃手里是不缺辣椒这种东西的。

葱、姜、蒜切末备用。

把水烧开后烫焯干菜，待干菜完全膨胀后捞出，过一遍冷水，等控干水分之后，把准备好的干菜整齐铺在碗底。

找来几个厨子，在沸水中下入宽面条，李跃特意把面条煮的稍微软和了一些，这样能更好地吸收料汁，待面条熟后，捞出控干水分摆放在铺好的干菜上。

把菜油烧热，在面条上摆放盐、葱末、姜末、蒜末和辣椒末，接着在碗中倒入热油，用滚油泼上去，“嗞啦——”

一声，喷香惹味。

军帐内的众人都听到呲呲的声音，同时还闻到了辣椒和葱花的香气。

一勺陈醋打底，没有酱油，但此时的面条已经是浓香四溢，军帐内的众人不禁的吞咽着口水。

眼巴巴的看着头几碗面条给了唐俭和几个大总管。

唐俭早都忍不住了，在接过木碗的那一瞬间，胡乱搅拌了几下就开始大口大口往嘴里塞面。

其他人也是一个德行，那感觉就像饿了几十天没见过粮食一样。

看着这些人大块朵颐的样子，只能说他们对这款对面食的喜爱已经深入到了骨髓里边。

唐俭等人完全可以说是学到了吃面的精髓，特别放的开，趁着面条温热大口大口往嘴里送。

生蒜还没递上去，唐俭等人的木碗就已经见了底，两斤的面条三分钟就结束战斗，承乾也是一样，明显对这道美食情有独钟。

可惜自己没有军中那么大的肚皮，只能喝上半碗面汤退出战斗。

程处默等人刚吃完第一碗，想要进来续面时，直接被踢了出去，没办法，谁让他们一群小辈都敢跟长辈抢食吃。

“跃子，你爹有你真是好福气呀，单单你这一碗面条就能在长安立足了，老夫听陛下说你那里还有其他菜式，若是老夫这次有命回来，还请你不要吝啬厨艺。”

唐俭满意的打着饱嗝和李靖开始吹嘘起了自己早年的经历，大家都拿将死之人的眼光看着他和一众随从，谁都知道唐俭此次必然是九死一生。

唐俭是不会死的，至少前世历史上也有过记载，李跃不想听一群中年人扯着嗓子大吹牛皮，找了个机会溜了出来。

拿着李靖和刚才几个将军给自己的令箭，李跃直接去往各处军营要兵，别的不说光柴绍和他的副将就欠了自己一千来号人，在加上李靖给的五百府兵和苏定方的一百精骑，小两千人的队伍便快速建立了起来。

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