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她打算自己现磨豆浆做豆腐。
自己用井水做的豆腐,入口细腻没有豆腥味儿,用来做炖菜烩菜都好吃。
偌大的厨房,菊香掌勺,几个帮工窸窸窣窣切菜,陆征华和面,施海和施泽择菜,孙建军杀鸡,忙的热火朝天。
将近中午,外间陆陆续续传来客人登门的声音,孙建军出去待客了,几人做好了准备工作,锅里的炖汤噗噗冒着热气。
陆征华听着外间的声响,“老爷子这回请的人不少啊。”
菊香好奇问了一嘴,“老爷子的下属和战友在这边的很多吗?”
陆征华摇了摇头,“大部分都在北边京市呢,这边的战友只有叁五个而已,今天登门的应该是收到消息来贺寿的。”
施泽依稀听见外间几声“局长”
“书记”
的称呼,和施海对视几眼。
这孙老爷子家是卧虎藏龙啊。
宽敞的院子里摆了四桌,凉菜叁碟,热菜十六道,甜品水果叁品,足足二十二道菜。
孙老爷子今天家里难得热闹,兴奋的满脸通红,拿着酒杯就要跟大家不醉不归。
一个圆脸的书记太太吃了口豆腐酿肉,点点头,“孙老太太,您家这个豆腐酿肉口感浓厚又不腻,滋味浸的刚好!”
她席面吃得多,大多都为了口味重油重盐,这一道豆腐煲颜色鲜亮滋味却足,一看就是下了功夫。
另一个两鬓斑白的老爷子啃着炖的软烂的蹄筋,心里美得很,“这蹄筋起码得炖了几个钟头才能有这软和。”
孙老太太谦虚的笑笑,“我儿子从外面请来的厨师,做的一手好菜,老爷子每天吃都吃不够,自从她来了,体重涨了好几斤。”
有人听了意动,忙追着问厨师的联系方式。
“那厨师叫菊香,在菜场支了个卤菜摊子卖卤菜,每天只卖上午,小半天菜就能销没,有些老顾客排队去买呢!”
孙建军笑眯眯介绍。
一桌女眷里,有个人若有所思,“是菊香?”
如果菊香几人在,就能认出来,这女人赫然是电子厂里的广播员令书琴。
她爸爸是市广播局的局长,妈妈是市里部队文工团的,是孙老太太的侄女。
她喊老太太一声姑婆。
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