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第一百九十五章 华夏文化队登场（第2页）

黎国平也直面着眼前的美国厨师。

詹姆斯维恩了解各种食物原料、精通食材的特性，是一位精于算计擅长运用比赛规则进行食擂的雾鸢厨帽会顶层厨师帽。

“上一次的食战还没有让你吸取教训么？”

黎国平语气轻松的开口道。

“我的实力精进许多，而你缩头乌龟了二十多年，就由我给你上上一课吧！”

詹姆斯维恩一脸兴奋的开口。

“那咱们就走着瞧吧”

黎国平依旧眼神不屑。

“做好脆败的准备吧！”

詹姆斯维恩恶狠狠的瞪向黎国平随后去材料室挑选起所用食材来。

詹姆斯制作的是洋蓟榴莲炖乌鸡

他先将乌鸡切块入滚水汆烫，烫好捞出沥水备用。

后一步是炖煮洋蓟，洋蓟切块入水炖煮，煮熟后同乌鸡块、生姜、白葡萄酒、以及榴莲一同翻炒随后倒入开水盖锅炖煮。

约半个时，鸡肉炖煮完成，锣响上菜，洋蓟榴莲炖乌鸡被端上了评审的桌前。

“榴莲的香气不断刺激着味蕾，完全盖住了鸡肉的浓厚风味，醇厚的汤头带来了无比的冲击，很不错，能将榴莲的风味激发到如簇步！”

马化云率先品尝，也率先点评道。

“鸡肉鲜嫩，榴莲清香，还有淡淡的苦涩中和着浓郁与鲜甜，非常不错。”

沃森巴菲特也品尝完毕做出点评。

“味道不错！”

t柯林坎贝尔的点评越来越令人恼火，惜字如金到了一种程度了。

黎国平选择制作的是榴莲双拼披萨。

他熟练的擀发好披萨饼皮，在饼皮上抹上厚厚酱汁，之后是用榴莲果肉制作而成的榴莲馅料。

制作榴莲馅料的同时，黎国平还制作了纯芝士的铺馅。

全部制作完成，黎国平将饼皮连同铺满的浓浓馅料一同入烤箱烤制起来。

而整个烹饪过程中，黎国平没有动用丝毫五感，对于詹姆斯维恩，黎国平始终是一脸不屑，他丝毫感受不到对方的威胁。

当双拼披萨呈现出金黄的色泽，整体制作完成，敲响终锣，双拼披萨被端上评审席。

“劝你让评委多喝点水，他们也许还不会太厌恶这张披萨。”

詹姆斯维恩一旁幸灾乐祸的看向黎国平开口道。

黎国平站立一旁不去理他，而是刻意叮嘱司仪，让评委率先品尝榴莲披萨。

“无比优雅的味道，没有猫山王榴莲的浓重甜味，清爽而又浓滑的丰富口感，这饼底竟还有鲜果的淡淡清香！”

“马苏里拉、帕玛森、戈贡左拉、里科塔芝士，四种芝士的奇妙的混合连同烤至酥脆的完美饼底，加上黑胡椒的提味，披萨双拼的神奇魅力，让人欲罢不能的醇厚味道。”

“由清香淡苦转变成香甜醇滑，再由浓滑甜蜜变化为咸香醇厚，这丰富的美味仿佛经历了田径三级跳，一级级将食物奉上了封顶！”