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第四十一章 红莲与翠兰（第1页）

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“红莲姐，你来看看这样弄可行？”

旁边走过来一小丫鬟，名唤云巧，出声打断了红莲的思绪。

红莲这才回过神来，想起自己现在是在教小丫鬟们如何准备老爷夫人们晚饭后茶点夜宵的。

想想自己跟翠兰闹得有些过了，在小丫鬟们面前失了分寸。

红莲又看看翠兰，只见她在炉灶那，将少夫人的炖品盛出来摆在托盘中小心的端着，走之前还跟刘主管说了几句话，那谈笑的样子又与她平日里没什么不同。

心里想着大概是自己多心了，红莲收回目光，转而来指导那些小丫鬟。

夏府里的各位主子都有自己的喜好口味，一食一饮皆马虎不得。

这些刚升上来的小丫鬟们，尤其是要多叮嘱几遍。

老爷自己在吃食上一向不太在意，而且还有两位夫人操心着，要准备些什么都会等夫人们吩咐下来。

不过当老爷夜读时，就一定要准备一杯菊花人参茶，清肝明目、滋阴补气。

大夫人喜欢在晚上吃点甜食，备个八宝果盘每日切些新鲜水果，梅红匣儿布上甘草冰雪凉片、梅子姜、香糖果子、荔枝糖……当然也不能日日上这些，要根据夫人口味时常的换换。

再配上一杯安神茶，如果夫人没有特别吩咐便是上琥珀茶或是龙眼百合茶。

小夫人偏爱咸口的东西，姜虾、脍红丝、滳酥水晶鲙，尤其喜欢吃香酥兔肉脯，还要配上些牛乳。

别看小夫人瘦弱纤纤的样子，却一向能吃。

只要东西对她的胃口，多少都能吃得下去，偏还是吃不胖，惹人羡慕。

少爷的话，那就不一定了。

口味刁钻之余，少爷还更喜欢新鲜新奇的点心，往往一叠精致的糖蒸酥酪都不及第一次见的素签沙糖。

刘师傅总是说，做少爷的宵夜就像去赌博，是输是赢，全凭运气。

光夜宵点心就如此繁琐，何况是夏府的日常衣食住行，而这些事情，都要时刻记在红莲翠兰玉梅这些大丫鬟的脑子里。

夏府的大丫鬟也不是一般姑娘能做的，面容秀丽、心灵手巧是基本，更要细心慎重、心细如尘。

因此，除了府里的各个主管，就数她们月钱最丰厚，还会有额外的赏钱。

平日里吃的穿得比一般中下家庭的小姐还要好。

-几日后-

夜已深沉，今日轮班的红莲才得已回到自己的房间休息。

大丫鬟们都有自己单独的一间睡房，不用像普通丫鬟那样，几个人一间睡大通铺。

红莲手里拿了个托盘，上面是两小碗雪燕。