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后来我问周瑜他家老二的厨艺怎么会这么好,他哼着鼻子懒洋洋地说老二这人生活讲究,吃的、穿的到住的,都必须得按照他最舒服的来。
那什么是最舒服的?吃肯定是要吃好,这个“好”
字并不在于食物的价位,而是美味。
据说为了满足口腹之欲,他尝遍了世界各地的美食,却觉得大部分美食都虚有其表,言过其实。
然后他便开始自己做了,以他那精致的过法自是不可能将就,于是精益求精,对每一样他感兴趣的菜都研究到极致。
也不知周瑜动了什么心思,居然得周亮允许,把他那佛跳墙给端出来了,一会又从里头端出来一条清蒸石斑鱼,而周亮始终没从厨房里走出来。
若不是菜太美味,我真的想去看看周亮是不是被周瑜给敲晕在里头了。
清蒸鱼的味道自不用说,鲜美嫩滑,且上面淋了海鲜酱油汁,把味道全都吊出来了。
主要是那佛跳墙,以前我也就在饭店里吃过正宗的,周亮做的堪比五星级大厨的手艺。
据说佛跳墙的工序非常繁琐,食材也繁多,但最后出来的成品却只有小小的一锅。
别看这一点,怕是周亮做了一天了有。
在锅快见底时我突然觉得有些不厚道,人家厨师都没尝一口呢,我们却快全吃光了。
于是踢了周瑜一脚:“你不叫你家老二出来吃吗?”
他眉色未动地回我:“不用,他在研究他的老鸭煲呢。
我刚给他鸭汤提意见了,这会儿他没功夫管别的事。”
……他还能提出意见来?合着就是用这手法把周亮给拖在厨房里的。
正念转间,突听周亮一路喊着跑出来,“老三,你过来尝尝看呢。”
只见他手上还端着一个小碗,一脸焦虑地来到桌前,看也没看桌上被我们吃得见底的锅,碗搁到了周瑜面前。
发现里头盛了一小碗的汤,但比起之前煮面用的似乎没那么白了,也不知道他在里头又加了什么食材进去。
周瑜尝了一口,眉头皱得有点做作,像是在嘴里回味了一番,啧啧而评:“还是有一股子鸭肉的腥味在里面,虽然你放了菌菇掩盖,可鸭味太浓郁了。”
周亮闻言自己也喝了一口,脸便垮了下下来,一声不吭地回走进了厨房再没出来。
我有些看不过去,小声说:“你也太滑了,用这馊主意整他。
老鸭煲能没有鸭肉味道吗?”
但见周瑜不厚道地笑了起来,“谁让他吹毛求疵呢,不丢个难题给他这一晚上咱能安宁吗?”
事实上,这晚睡觉也没怎么安宁,厨房里时不时传出油烟机的声音,又有锅砸地上的哐当声,还有碗摔碎的破裂声。
总之我没睡好,而始作俑者倒是倒头就睡,跟没事人似的。
隔日一早起来我刚梳洗完出门,就被周亮给吓了一跳,只见他双眼发青地站在我门前,手里端了一只碗,“来喝汤。”
我仔细看了又看,他手里端的碗内清可见底,这还能是汤吗?
咬了牙当小白鼠,接过碗想一口气喝下,但只喝了一口就觉淡淡的鲜味在舌尖蔓延而开,咦?不是老鸭汤啊,清清爽爽还挺好喝的。
周亮问:“好喝吗?”
我诚实点头:“好喝,是什么做的?”
“白菜。”
他丢给我两字就转身走了,这回不是走进厨房,而是回他那屋了。
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