80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 宴会1（第1页）

第二天一大早，内务府便按照吩咐，将需要的东西送到了上下天光后院，并着手搭建烤箱。

苏叶将安陵容从床上叫醒，服侍她梳妆打扮，简单的吃了早膳，便来到后院开始准备。

看着自己前几日吩咐的工具和玻璃杯，内务府已经制出来了，样样精美，丝毫不输现代工艺品。

内务府总管将假酸浆的种子捧到安陵容眼前，安陵容拿起看了看，没错，就是这东西。

率先将石灰放进水盆里，搅拌了几下，放在一边等待沉淀。

拿起一块纱布，将洗干净的假酸浆种子包起来，盆里盛了半盆水，将纱布放进去，开始揉搓，大概半炷香的时间，水变得浓稠起来，安陵容停了手，将得到的液体拿细纱布过滤了一下，取来已经沉淀好的石灰水，一点点往里加，一边加一边搅拌，不一会儿就凝固了起来。

“去放进冰盆里冷冻一会。”

旁边的苏叶和几个御膳房太监一脸稀奇的看着安陵容的做法。

安陵容看她们一脸好奇宝宝的样子，“苏叶，看明白了吗？”

“看明白了！”

“那行，你带几个宫人继续做。”

不一会，沈眉庄带着采月采星也过来了！

“容儿，今天真是辛苦你了！”

虽然太阳还不是最毒的时候，但是安陵容额头已经渗出了汗珠。

安陵容正指挥着小太监将芋头，红薯，紫薯切片放进锅里蒸，闻言道：“姐姐放心，今天我给你们露一手。”

将红糖熬成浓浓的糖浆后倒进木薯粉里，揉成光滑偏硬的面团，再将面团揉成长条，揪成一粒一粒的，揉成圆圆的小球，放进锅里煮熟，就是口感Q弹，富含嚼劲的珍珠。

将芋头蒸至筷子能轻松戳透，然后去皮后用勺子将芋头压成泥。

木薯粉部分倒入盆里，慢慢加入晾凉的糖水，不停用筷子搅拌成团状，将淀粉粉团和芋泥混合在一起揉合均匀，揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬。

将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘，放入水中煮至浮起。

紫薯芋圆和红薯芋圆是同样的做法。

每做完一种，就吩咐下去，让其他人照着做。

沈眉庄看着白色，紫色，黄色的小球从她手底下做出来，赞叹之情溢于言表，“容儿，你手太巧了！”

安陵容像是打了胜仗的猴子，尾巴都快要翘起来了，哼哼，当我这么多年的某音是白刷的吗！

备完料，安陵容便拿起一个西瓜，将瓜肉用勺子挖出放进一银壶里捣碎，银壶嘴已经加了一层过滤，倒出来就是淡红色的西瓜汁，将西瓜汁放进冰盆里稍微冷冻了一下，安陵容端起一杯递给沈眉庄。

“姐姐，你先解解渴。”

沈眉庄喝了一口，汁水微凉，倒解了不少酷暑之感，“这倒比直接吃西瓜方便了不少。”