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我在座位上开始疑惑,为什么飞机上的食物都不好吃?这不是我第一次这么想。
是不是因为气流、迷你型烹饪设备、飞机会急转方向?我还发现,戴上耳塞式耳机后,比不戴时吃东西味道好。
我戴上头戴式耳机,调高音量,打开降噪功能,可几乎没什么区别。
毫无疑问,当我带上耳塞式耳机后,我的食物,甚至苏打水的味道都变好了。
接下来,我在百事可乐的主要工作是紧跟社媒消费的变化,加强品牌力量。
我在全世界做潜台词研究时,不经意间发现,在只有5年的时间里,顾客关注屏幕的方式完全变了。
说起来,尽管出现了平板电脑、手机和网飞公司视频网站等新平台,许多人仍然喜欢看电视。
看电视的人没有减少有许多原因,但主要原因不是电视内容丰富了、电视屏幕变大了,而是因为他们喜欢听到电视的声音。
根据我的经验,与其说我们是在看电视,不如说我们是在听电视。
然而,航空食口味的问题还在困扰我。
在接下来的几周里,我开始问公司员工各种问题。
他们知不知道,在海拔35000英尺的高空中,声音是否会改变人们对食品的感知?如果真的有影响,声音除了让食品味道变坏,能不能改善食品饮料的口味呢?后来,我发现在几千英尺的高空中,由于湿度和气压下降,甚至是背景噪声的影响,我们的味觉和嗅觉首先会弱化。
BBC新闻曾经报道说,相比安静的环境,人在喧闹的环境下吃东西,会觉得食物的咸味和甜味都降低了,甚至还更松脆了。
这些都让我好奇:百事可乐与其改变品牌的视觉外观,不如集中注意力“占有”
感觉的空间,岂不是会好很多?当你想到大多数食品饮料的电视广告时,很少听到声音,没有煎炒声,没有咝咝声。
你很少能听到肉排在烤架上的嘶嘶声,或者苏打水倒进杯子里的咕嘟声。
如果百事可乐“占有”
苏打水滴到冰块上的声音,岂不是很巧妙吗?
当我跟公司高管建议时,他们表现得很热情。
不过,他们问了一个明显的问题——几十年来,为什么他们的电视广告也忽略了声音呢?百事可乐几乎马上开始加入声音,并最后成为它标志性的声音。
如果不是因为在百事工作,我要弄清iRobot的核心问题,肯定要花更长的时间。
在百事公司,我发现,正如我戴上耳塞式耳机后,会觉得飞机上的食品变好吃一样,声音也可以改善我们对饮食的感知。
顾客使用无声吸尘器时,大多数人都会告诉你,吸尘器没工作。
这样高度非理性的判断,也许解释了我们打扫小地毯时,看见地板上有一小段线头时,为什么会一遍遍地想用吸尘器把它吸起来——尽管捡起来会更容易。
人类的非理性让我思考以下问题:iRobot改变甚至消除声音,是否伤害了品牌的核心特色?我讨论的不是品牌的标志、设计或效率,而是它发出的声音。
Roomba几乎不向粉丝释放情绪信息,这样的沉默是不是伤害了粉丝特别的热情?
技术团队去掉了声音,无意间也就毁掉了品牌的“可爱”
特性。
iRobot和Roomba的创始人之一是星球大战产品的铁杆粉,这也不是巧合。
随着时间的推移,iRobot剥离了朴素的1990早期版本。
受影片中“航技师机器人”
R2-D2启发添加的一点可爱特点,也不见了。
公司请我当顾问时,已经没人知道Roomba是什么了。
我请技术团队拆了一个Roomba,他们照做了。
那些零件放到桌上,摆到我面前,我问他们,少了什么。
没人答得出来。
“它不说话了,”
我说,“它不会说‘啊哦’或者‘嘟——嘟’了。”
在我做潜台词研究过程中,大多数Roomba的主人告诉我,他们非常喜欢Roomba发出的噪音。
它不小心撞到墙时会说“啊哦”
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