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司晚照将那只兔子收了尾,又仔细地修去上面的细刺,这才将兔子递到越莀面前来,“这是给你的。”
越莀将兔子放到自己手心,那只竹兔子近看更惊艳,小小一只,不过越莀的半个手掌大小。
明明是竹制的静态小物,却在越莀手里跃跃欲动,仿若活物。
越莀心里喜欢得紧,把兔子放在手里翻来覆去地观赏。
司晚照看着越莀这般模样,放心不少,却还是忍不住再次叮嘱,“这是给你的。”
越莀没在意地点点头,突然想起来什么似的,抽了个空转头朝着司晚照开口道:“谢谢。”
司晚照默默地将头偏过去,不做声了。
越莀心里对着这兔子欢喜得紧,哪里还管得上司晚照?
他欣赏完了后就走进里屋,将兔子和竹蜻蜓都放到柜子上去,还在兔子腿上系了根绳子,绑在柜子把手上。
等把兔子归置好以后,越莀再出门,司晚照就已经在焖饭了。
越莀看着他忙碌的身影,转身到有地窖的贮存室里,想好中午吃什么菜后就在门边伸出头,看着司晚照的背影道:“中午吃土豆烧肉排骨怎么样?”
司晚照的背影顿了顿,头也不回道:“我都可以。”
越莀这才重新转过身去,拿了几个土豆出来,再把之前装盆里的排骨拿出来。
将腊得半干的排骨再次清洗一次,洗去落灰浮尘,在簸箕里面沥干。
在等排骨沥干的时间里,越莀将土豆洗干净切成块儿放一边备用。
等火堆上面的饭熟透,越莀将罐子放下来放火边温着,将锅挂上去,将底下的柴火撤下一根,等火变小以后越莀才将之前熬好的猪油放下去。
如玉般洁白莹润的猪油在烧热的锅里面缓缓化开,等油烧热,越莀将处理好的排骨放下去,翻炒均匀后放入各种香料,继续翻炒均匀,等到香料和排骨充分融合被激发出最大的香味的时候,放入刚打上来的井水。
只听“呲喇”
一声,热油被冷水一激,香味暂且封住,香叶、八角等香料在水上面打着转儿。
越莀盖上盖子,低下身子将柴禾放回去,等水开煮个两刻钟。
两刻钟后,越莀掀开盖子,就在那一瞬间,白汽中裹挟的香味比之前的香味更加浓烈地冲出来。
越莀用筷子戳了戳排骨,奶白色的汤还在咕嘟咕嘟地冒着大泡。
看起来差不多了,越莀就将早就准备好的土豆块儿放进去,加上适量的盐,就将盖子继续盖上,又添一把火。
一刻钟后,都不用越莀掀开盖子,整个屋里就已经弥漫着一股肉香了。
等越莀掀开盖子,香味更甚。
越莀用锅铲轻轻压了压土豆,那土豆就裂成两半,从锅边滑下去磕碰在排骨上面,无声地碰撞间土豆就“掉了一层皮”
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