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第六九章 妙手厨心（第3页）

再把一些胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜根等新鲜蔬菜的边角料通通扔到肉盆中，又添了一些胡椒粉、五香面；

才叫猪八戒带头的红案组用足了力气，使劲搅拌了半个时辰，然后把一块块的肉往许多竹签子上肥瘦相间地穿去。

猪八戒一边往竹签子上串肉一边问道：

“师父，你刚才往红葫芦里倒了些什么调料啊？这些肉比起刚才肉腥臊味大减，闻着只是个香哩！”

唐潮举着红葫芦又晃了一晃，里面“叮咚”

作响：

“八戒，这宝葫芦既然可以收人，说明也有压缩空间的属性。

我滴了几滴花雕酒进去时，只晃了几晃，便得了一大葫芦的料酒哩。

这调料除腥解臊最是管用！”

猪八戒略有所思：

“原来如此！

那些蔬菜的边角料又有何功用呢？”

唐潮道：

“道法所谓’阴阳调和’，烹饪也大致如此。

这蔬菜的汁水原本就是上好的肉类调味料。

八戒，那些肥肉脂肪你给为师留些，为师一会儿还有妙用！”

“好来，师父！”

这边交代的空儿，洞外一阵喧哗，原来是河海鲜组大渔而归。

沙和尚和敖鹰把竹篓里倒入大木盆时，只见尺许的大鱼活蹦乱跳，条条新鲜。

众人盯着那鱼仔细一看，头胖尾细，膏肥肉多，身子焦黄，端的是好水产！

小白高兴得在木盆边上又跳又叫：

“大黄鱼打回来咯！

大黄鱼打回来咯！”

大黄鱼？

那是……

唐潮见众人疑惑，不急不忙地解释道：

“这‘大黄鱼’是海里的极鲜之物，且肉嫩少骨，自古有‘琐碎金鳞软玉膏’之誉，而河海鲜组打来的这些‘大黄鱼’，个大肉厚，又是黄花中的精品！”

唐潮说着对着直播镜头挤了一下眼睛：

“今日诸位有口福眼福了，我便要用这‘大黄鱼’和洞里的‘腌雪里蕻咸菜’给大家烧一道取经团版‘雪菜拖黄鱼’！”

?“嫩豆腐出锅咯”

孙悟空的猴爪在嘴边扩着音，大声地吆喝道。

“对了，还有嫩豆腐！”

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