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第4章（第1页）

白若若假装没听到，刚想绕路走回屋里，舅妈吴氏却迎了上来。

一反常态的，吴氏的嘴角上带着笑，竟然十分亲切地拉着她坐下。

白若若看了看桌上，足有六个菜，还有鱼羊烩这样的硬菜。

她大概也知道吴氏葫芦里卖的什么药，不过并没有细纹，反而爽快地跟着坐下，问道：“舅妈有什么事儿？”

舅舅敛了敛胡须，说道：“没什么事儿，不过是一家子一起吃个饭。”

听到舅舅这么说，白若若索性装作什么都不知道的样子，她爽快地坐下来，目光不由自主地落在了桌子中间的鱼羊烩上。

这道菜取鱼羊为鲜的灵感做出。

取中原腹地一年生的羊，用羊骨原汤文火炖煮入味，加上八角藤椒，滋味醇厚。

出锅之后的羊肉切成薄片。

再取出从河里打捞出来的鲤鱼，清理去皮之后，用干净的纸覆盖在鱼肉上，上面盖上石灰，洗干净鱼里面的血水，让刀功极快的厨子把鱼肉切成薄片。

最后，只需撒上少许白糖和酱油，摆盘放在一起，就是一道极为美味的菜，糖让鱼肉的鲜味成倍增加，酱油折掉了鱼肉的腥气，让食客们趋之若鹜。

杜甫曾写诗大赞曰：“无声细下飞碎雪。”

吴氏亲自递了一双碗筷给若若，亲切地说道：“若若，听说你的早食铺在西市开的红火的不得了，如今一日可赚多少银钱呢？”

白若若和气道：“赚不得多少银钱，只不过能面前糊口，不给舅舅舅母添麻烦罢了。”

说完，白若若看着眼前这个很大的盘子，忍不住喃喃自语道：“这么好的鱼生，我连见都没见过呢！”

她夹了一块鱼生放在嘴里，顿时就被鲜到了。

对比起来，日本料理里面的三文鱼根本没法和这个鱼生相比。

河水的低温让鱼的肉质绵密紧实，鱼肉片薄，竟然还会有一种入口即化之感。

她的心思暂时被没事俘虏，已经没有心思和他们对弈，只想趁此机会多吃点东西，然后，她在表姐白红玉复杂心疼的表情中，她简直停不下来筷子，一连吃了五六块。

听到这话，吴氏的脸色变了变，不过话语里面还是带着虚伪的和气：“你这丫头，可别说了，我们都知道，你这一天，少说也有几百文的进项吧！”

白若若又不动声色地吃了两块羊肉，然后放下筷子，直接道：“舅母，您要说什么，不妨直说。”

饭桌上的三个人同时看向了她。

吴氏冷哼了两声，索性也直接说：“你如今既然有了进项，住在我们家也有一个月了，且不论这一个月的住处，就算这衣食，也花了不少了。”

白若若拿出帕子，仔细地擦了擦嘴角，然后说道：“听舅母的意思，是打算跟我要银子了，那舅母想要多少？”

吴氏伸出五根短粗如萝卜的手指，说道：“二十两银子。”

作者有话说：

开新文啦！

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