80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章 第11章（第1页）

有了五条悟的帮忙，千川瞬一的工作量也轻松很多，他不再去管饭团，打算做下一道料理——炸虾天妇罗。

先拿起咒灵的身体部分，用咒灵做天妇罗很好的免去了剥虾壳，挑虾线的麻烦。

把咒灵洗净后，动作利落的将其切割成小段，拍散，加入料酒和盐等调料，放到一旁腌制备用。

然后，在碗里打入几个蛋黄，加入冷水搅拌均匀，再把淀粉过筛加入进去，搅拌到没有颗粒状。

接下来，宽油滑锅，等到油温合适的时候，将调制好的面糊分次滴入油锅中。

面糊受热膨胀，很快就变成细小蓬松的泡泡状，在锅中渐渐飘浮起来。

将酥脆的泡泡从油锅里捞起，接着把腌制好的“明虾”

，放到调匀的鸡蛋液面糊中滚上一圈，沾上足量的粉浆，再均匀裹上一层刚刚炸好的金黄酥脆的泡泡——这一步骤是为了保证天妇罗表面有更多酥脆的面衣。

千川瞬一满意地点点头，将其再次放进冒着热气的油锅里。

没过多久，一级咒灵就全部变成了金黄酥脆的天妇罗，整整齐齐的摆放在盘中，在灯光下折射出诱人的油润光泽，让人食欲大开。

“咕噜~”

听着肚子发出的抗议，千川瞬一看了看建黄色的诱人美食，决定不要委屈自己，先尝一个试试。

拿起筷子，夹起一个天妇罗吹了吹放进口中。

一口咬下去，伴随着“咔嚓”

一声，被炸得酥脆金黄的天妇罗发出好听的脆响。

被炸过的外壳带着淡淡的面香味，十分焦脆，但还能感受到面制品特有的松软。

咬到包裹在外壳里面的“明虾”

时，封闭在内里的细嫩肉汁带着醇香瞬间在口腔爆炸，顺着舌尖流淌开来，还带有一丝丝的鲜甜口感。

呼——好烫好烫。

但是，好好吃啊！

和一般的炸虾天妇不同，由于食材的问题，这个天妇罗虽然是油炸食品，但完全不腻，反而更加鲜甜。

再偏头看看五条悟那边的成果，一个个长得七扭八歪奇形怪状的饭团躺在白瓷盘中。

千川瞬一“……”

他错了，他就不该图省事儿让五条悟去捏饭团！

而某个白发当事人还浑然不觉“唔……我觉得这些饭团还挺有个性的啊~”

还没等千川瞬一想好怎么拯救那些饭团，门外传来咚咚咚的敲门声。

千川瞬一解开围裙，擦了擦手，打开宿舍门，二年级的学长学姐和伏黑惠正站在门口。

“哎呀呀，你们来的正是时候呢~”

五条悟从厨房探出头来，嘴里鼓鼓囊囊的还嚼着什么，像只小仓鼠。

千川瞬一有些无奈“五条老师……你是不是偷吃了？”

“偷吃？怎么会呢？”

五条悟咽下最后一口饭团，义正词严道，“作为一名美食厨师，在把美食呈现给客人之前，先品尝一下味道，这难道不是最基本的礼仪吗？”

“悟又在说歪理了。”

毛茸茸的熊猫咒骸走进客厅，拉开椅子坐下来。