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那厨子也是煞费苦心,昨晚凡事被江茗殷楚动过的菜便又认真做了一回,没吃过的都换了新的花样,一盘盘的端上来放在桌上。
待到要退下的时候,江茗摆了摆手:&ldo;你留下。
&rdo;
掌柜的看了一眼厨子,连忙撞了他肩膀一下,示意他把这尊财神爷伺候好了,自己才带着伙计们下去。
江茗原本就是凹了个纨绔子弟的形象,起得晚,吃的少叫的多,银子随手花,压根不心疼。
那厨子也想讨些赏,便规规矩矩的站在一旁,听江茗问话。
江茗先夹了块狮子头,放进嘴里,说道:&ldo;国舅爷府里的狮子头,也是用荸荠的?&rdo;
那厨子连连点头:&ldo;正是。
有时候也会放些切碎的莲藕。
&rdo;
江茗夹了些许给殷楚,十分体贴的说道:&ldo;你也尝尝。
&rdo;
见她这幅样子,厨子更加笃定,昨晚掌柜的来说的全是真的。
这两个人里,高的那个是小倌儿,被养着的,矮的这个才是做主的。
他便打定主意要讨江茗的好。
江茗又问:&ldo;国舅爷喜欢吃这道菜吗?&rdo;
那厨子答道:&ldo;甚少。
国舅爷喜欢吃鱼鲜,尤其是喜欢吃生的,片成薄片,沾着橙齑那么吃。
可是咱们可受不了这么个吃法,平日里也没有客人这么要,店里就没备上。
&rdo;
江茗看了殷楚一眼,殷楚轻轻摇了摇头。
江茗便又说道:&ldo;这店里也没个唱曲儿说书的,咱们也没去过国舅爷府上,但总听人家说华京萧家那是一顶一的荣华富贵。
你既然曾在国舅爷府里当过差事,就在这儿给我随便讲讲吧,讲好了‐‐&rdo;江茗掏出一锭银子,还是昨日掌柜翻来覆去找的,扔到了那厨子怀里。
厨子一看那银锭,立刻来劲儿了,满肚子搜刮着以前听过见过的事儿。
&ldo;国舅爷每月初一、十五定然要吃鱼生,就算赶巧进了宫,出来回府不管多晚也会吃一些。
华京城不沾海,这鱼都是捞上来最新鲜的,放在冰桶子里赶急送进府里的。
都说萧家富贵,其实也就国舅爷和皇后娘娘富贵,萧家本家似乎和国舅爷很少走动。
为了啥咱也不知道,但反正有几次本家有人来,听说国舅爷都不怎么热络。
国舅爷府里倒是没几个漂亮丫鬟,国舅不好这个。
这个人哪,总得有点东西喜欢,不喜欢女人就得喜欢钱啊权啊什么的。
&rdo;
这厨子想来毕竟只是个颠勺的,平日里见过大人物的机会也少,又是个男人,不好口舌,翻来覆去讲的都是厨房里的事儿。
今天谁和谁闹别扭了,明天谁多洒了一勺盐被管家罚了,后天切肉的不小心切掉块肉。
听得江茗昏昏欲睡。
&ldo;方才说那鱼生,我也想起来了。
国舅爷鲜少拿这个来招待客人,因为没人敢吃啊。
可有一会儿,还真有个人来了,国舅爷让厨房切了几大盘子的鱼生去了。
&rdo;那厨子突然说道。
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