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第34章 第34章（第4页）

然而，直播间里的陆玖玖显然真的没有关注那边，她在准备最后一道“清淡菜”

，“开水白菜的制作也可以真的简单一点，就用砂锅将高汤烧沸，再将白菜心放入沸水内断生，再迅速用净水冲凉，修正形态。

菜心放入汤碗备用，再将清汤、盐以及胡椒粉烧沸之后缓缓冲进去，就可以成形。”

“还有另一种，将菜心浇上清汤之后，上锅蒸，然后将清汤换成新的，形上不算足够漂亮，但是，入味却可以非常足。”

陆玖玖朝着直播镜头又是一笑，“那我们今天来还是做个简单的？”

x直播间t不到这个梗，但是星网直播间那边的所有网友却是差点嗷嗷哭给陆玖玖看，看到这高汤，再看三套鸭，再看那蒜蓉大龙虾，还要他们怎么去直视所谓的简单！

所谓的清淡？

陆玖玖显然并不打算体会网友们的心情，她笑盈盈的将已经清理过的菜心取出，嫩得微微鹅黄的菜心，也不过就小小两朵。

她将两朵菜心的菜根部分在清汤内浸泡烫软，然后轻轻剥开成水莲初开是状，再以银针反复刺过。

最后再放在微烫的清汤上，以清汤缓缓烫淋，直到熟软。

分别放在两个小汤盅上，浇上新的清汤。

小小的白瓷汤盅里，微微嫩黄睡莲般的白菜在清汤内微微颤动着叶子，汤色清亮，几乎没有颜色，更无油花等异物，而白菜因为以这种方式烫熟，所以形态完美，菜茎完整支撑着，就仿佛真的只是一朵白菜菜心在开水之内……

星网直播间的网友……

真的就这么看起来是挺简单的的，但是如果他们真的相信这是简单，那他们可能就傻逼了吧？

“满心卧槽无处表达，神仙主播大大，你又驴我！”

“啊啊！”

他们都想尖叫，都想高喊，都想撒泼了。

如果撒泼能吃上这一口，晋老爷子也丝毫不介意丢下那点颜面，在直播间撒泼起来。

但是，看看陆玖玖的神态，还有那架势，分明就是真的准备送人，并且不打算改变。

甚至晋忱也是一脸复杂的看着陆玖玖，这……真的简单吗？

只是，他看着那开水白菜，忍不住喉头又动了动，这是川菜最具代表的一个菜，来到这个时代之后，他听说过，看到过，也吃过。

但是，从没有那么一次像现在这么喜欢，甚至只是看着就让人眼睛发光了。

更不用说那股高汤的鲜香了…

晋忱突然就不后悔了，虽然以这种形态跑到这里，实在是有些丢份儿，但是，看了看旁边已经热气沸腾溢出满满鲜味的蒸锅，以及那稍稍沸腾翻滚的小砂锅，晋忱觉得，值了。

因为“种类”

原因，来到这个世界之后，他对海鲜、河鲜最喜欢，最爱的是鱼。

但是此时此刻他更知道，他更爱的绝对是陆玖玖做的鱼。

腥是绝对没有的，鲜香却让人几乎已经飘飘然了。

晋老爷子和晋无渊在星网直播间也是专注不已的盯着直播间，鼻尖一个劲儿的耸动，恨不得将所有的鲜都吸进去。

晋老爷子就这么看着陆玖玖将三个大蒸笼也一一打开，然后……

满满的雾气直接迷漫在了整个直播间的所有空间里，连陆玖玖的身形都几乎有些看不清了。

但是，在这其中，三个蒸笼内的鲜香已经彻底溢了出来，其中还带着蒜蓉酱，鱼料等等的独特香味。

香味着实让人无法自拔，直播间所有人都眯了眼，彻底沉醉其中了。

大龙虾鲜红昂首翘尾，打开的背部露出了白玉一般，又带着鲜嫩透明般的肉，最上面又撒着一层厚厚的蒜蓉酱。

虾的鲜香醉人，蒜蓉酱香味诱人，只是看看就让人直接开始忍不住有些想搓手，想要直接上前抓着啃一口。

看看那晶莹嫩白的虾肉是不是如同他们想象之中一般q弹鲜嫩细腻美味。

第二个，五只大闸蟹被捆得结结实实，完完整整的还在那一个个的盘子里，微微带着最后一丝丝黄酒香的鲜香直接冲到鼻尖。

从暗红变成了橙黄又带着红亮的漂亮颜色，完整极了，明明那么像虫族……而且，也看不到一丁点肉，可就这么嗅着只遗漏出来的那一丁点香，都已经叫他们有些被勾走了魂一般。

至于第三个盖子掀开，没有多特别的颜色，也没有多特别浓郁的香，可就这么嗅着，混着着米酒的那股鲜依旧让人着迷。

只那么一瞬间，星网直播间的所有人眼睛都差点红了。