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第19章丰盛的晚餐（第1页）

李婆子也难得傲娇的出口道：“你们学的还多着呢。”

厨房里也传出何红月的声音：“娘，我看这清丫头说起话就像娘。”

“那是，这清丫头当年可是我一手带大的。”

李婆子说道。

说到这就不得不说说言清小时候了。

因为李婆子生了两个儿子，想生女儿但不能生了。

把希望都寄托在儿媳身上，结果又是生了四个小子，最后吴翠红终于生了个女儿，可把言老头和李婆子高兴坏了。

吴翠红上地的时候一直是由李婆子带着的。

“是是是，娘说的是。”

几人附和道。

牛红花和王青青也抿嘴笑着。

竹笋烧鸡好了，从锅里盛出盖着。

清蒸鲈鱼。

言清把收拾洗干净的鲈鱼，沿着鱼脊骨划开了一刀，在背上切了花刀，鱼身上抹了一些盐，在花刀的地方和鱼肚里面放了一些姜片和葱段，锅内水已经开始沸腾了，把鲈鱼放到了蒸锅里，二十多分钟后将盘子取了出来，把里面的汤汁倒掉，葱姜也取出来，把新切的姜丝和葱段放在鱼身上，放了几个辣椒圈，呲的一声，淋上了热油。

红烧黑鱼。

言清给切好的黑鱼块儿上抹了一层面粉，将鱼块儿放入锅中煎一下。

把煎好的鱼块儿捞出来。

锅中倒入油，把葱姜花椒八角放了进去，爆香后把温水倒了进去，放盐、白糖，再把黑鱼块儿放进去，炖了一会儿，汤汁已经很浓郁了，言清盛了出来。

回锅肉。

言清把前面煮至八成熟冷却后的五花肉切成薄片。

加入少许油爆香辣椒和花椒。

把肉片放进去，肉片已经颜色略透明，边缘也略微的卷起来了。

接着把蒜和糖放了进去，煸炒了一会儿就出锅了。

言清这手法已经把厨房里的人看呆了。

做好鱼汤回来的李小菊和何四月也定定地看着。