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第3章 养猪生意经（第2页）

也就20几人，养300多头猪，这让大家感觉不可思议。

“今天算是大开眼界了，公猪竟也可阉割，难怪如此安分。”

“是啊是啊！

听族长言，阉割后的公猪居然无骚味，真是奇也。”

古人对猪肉的印象一向不好，人工和粮食耗费巨大，肉质腥骚味浓，不如牛羊肉实在。

姜大邺一边耐心的解释，一边带领众人参观整片猪舍的规划。

“诸位，此乃一村的规划，必须上下同心协力方可成事，切莫急于求成、亦切莫贪得无厌。”

“就比如，此猪食就耗费惊人，要想压低成本，就必须依靠众多农户种植红薯，土豆等高产作物。”

接下来，姜大邺又带领众人来到另外一处山坡。

他下意识摸摸长了寸许的头发，然后指着脚下的这片梯田，意气风发的说道。

“此地种植的乃是番薯，一般亩产6000斤左右，高产品种甚至能达到万斤，虽口味不佳，但养猪却绰绰有余。”

“番薯根茎叶浑身是宝，鸡鸭猪牛都可食之，农户养殖成本大大降低，可谓一举多得。”

这话一说出，众人个个都目瞪口呆，完全不敢置信。

这数量实在太恐怖了，比平常亩产量要高出一两倍，甚至四倍。

姜大邺也没有隐瞒，直接道出了缘由。

“归根结底，若要如此高产量，还得需要肥料和精心打理。”

“尔等瞧瞧，那里有两座鸡舍，大概有百余只鸡，可食虫，可食番薯叶，鸡粪又可施肥，多好！”

“农户们其实也不太辛苦，只要趁闲时来此地灌溉，拔草即可。”

姜大邺的解释通俗易懂，且合理合规，众人无不拍案叫绝。

“妙，妙哉！

果真妙不可言！”

“想不到，竟有如此大学问，吾等半辈子读书，竟未弄明白如此道理，唉……都活到狗身上了。”

“族长大人高，实在是高！”

“……”

众人的马屁连绵不绝，姜大邺昂首挺胸，坦然受之。

接近晌午，众人回到府中。

牛管家吩咐家丁宰了一头阉猪，做了几种不同的杀猪菜，满足了众人的口腹之欲。

比如，梅菜扣肉、酸菜大肠、猪肚包鸡等等。

这可都是谷城姜家特产美食，别的地方很少见……

众人食之，果真无骚味，且新鲜爽口，味道一绝。

点赞、好评之声，源源不断。

“族长果然诚不欺我也！”

下午。

姜大邺又带领众人来到一处小湖泊边。

说是小湖泊，其实就是稍微大点的鱼塘，通过洼地改造而成。

“今日上午带诸位参观了农田、猪舍等，主要还是要让各位意识到改革的重要性。”

“当然，改革的关键点莫过于【天时地利人和】，所谓的【地利人和】咱们都不缺。”

“湖广行省河流、湖泊众多，尤其是湖北这一带，地势相对平坦，适合农业耕种和渔猎养殖。”

“但随着天地变化，这年头，一日比一日更加反复无常，尤其是干旱少雨……故，要谨记时刻存水。”

这话一出，在场的众人都开始议论纷纷，因为他们也感同身受。