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第43章（第2页）

……那不得试试！

幸平尤利和泽田纲吉交换了一个眼神，然后下一秒，他们就被犀利的眼刀攻击了。

“算了，”

Reborn收回眼神，吐了口气，“下次带你们喝一次正宗的意式咖啡增长一下品味，咖啡是用来品味的，不是用来牛饮的。”

顿了顿，他似乎有些实在忍耐不住一般，说：“少喝洗锅水！”

好，好过分的说法，这是人身攻击了吧！

洗锅水什么的好过分啊！

泽田纲吉瑟瑟发抖，但他勇敢地举起了手手：“那个，最后一个问题，为什么咖啡不加奶是11点这个时间点嘛？”

Reborn淡淡看了他一眼：“因为意大利人的早餐时间段到11点结束，这个答案很显而易见吧？”

……啊？

“意大利加班犯法，迟到免责。”

幸平尤利小声说，“不过是据说的，不知道真的假的。”

生在发明了“社畜”

二字、且内卷大国日本的泽田纲吉和幸平尤利都摆着疑惑猫猫脸，以展示自己：不是很明白你们意大利的心态。

幸平尤利继续蛐蛐：“他们晚饭能从六、七点吃到九、十点，而且据说催厨师是非常不礼貌的事情，就算再慢也要等。”

一边说，他一边露出了羡慕的神色。

他们家幸平餐馆是家庭型的小饭店，来他们餐馆用餐的基本都是以家庭为单位的。

目标客户大多数都是抱着“啊呀今天好累呀不想做饭了”

或者是：“一直吃家里饭菜吃腻了，出去吃饭换下口味”

的心态，这种类型的客人对口味的要求不是很高，但对价格、氛围、上菜速度都有一定的硬性标准。

价格便宜、氛围温馨、上菜一定要快，唯一可以接受慢速度的就是在点了酒的情况下，日本人+酒+下酒菜，就意味着这桌差不多要磨蹭到打烊了。

在这种情况下，如何在有限的人手和烹饪速度中满足每一桌的需求，不让客人们产生太长时间的“等待感”

是幸平一家除了料理之外最经常训练的东西。

虽然大部分客户都是老客户，容忍度相对比较高，但不代表他们不会抱怨。

而通常意义上来说，比起新人，老客户的不满，在某种程度上来说更为致命，因为新人还有可能因为别的原因再来，而老客一旦产生恶感，不光自己不会再来，他们还会阻止街坊邻居家人所有他们认识的人光临。

这个词有个专有名词——脱粉回踩。

所以、不抱怨、不催促的客人……这是什么神仙客人啊！

幸平尤利简直要羡慕坏了。

“纠正一下。”

耳聪目明的Reborn插嘴：“意大利是非常注重家庭的国家，晚餐更是家庭交流时间，所以无论吃多久都没有关系，重点不在吃饭，而是交流。”

“比起解决完身理需要各自回屋玩游戏看手机，我们会更注重和家人的相处，我认为这是非常好的习惯，起码在我们那里就不容易发生青少年将衣服弄坏了，却不敢告诉母亲只能自己在半夜里面缝衣服这种事情……”

“啊，等等，Reborn！

不是说好不说的吗？！

而且衣服坏了是谁的错啊！”

羞怒交加的泽田纲吉一个飞扑想要制止揭他老底的家庭教师，奈何他飞扑的对象早有预料，一个轻盈的躲闪后，地上多了一个被踩在老师脚底下毫无尊严的男孩。

“缝衣服？”

幸平尤利缓缓扭头，看向了院子里面迎着日光飞舞的校服。