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第52章（第3页）

幸平尤利不知他的腹诽，他正摸着菜单仔仔细细地看着上面的餐点。

波洛咖啡厅主营业务是咖啡，除此之外就是配餐的甜点和一些简单的快餐料理。

但是……

但是啊！

！

！

好贵。

两个小孩的脸蛋都皱巴了一下，这价格差不多比并盛贵了三分之一，在离谱的房价后他们又发现了这里离谱的物价。

这大概就是大城市特色？低房价让大家手头的余钱增多促进消费所以可以买得起贵价食物？

幸平尤利啃了啃手指，这消费能力……不知道这里食物进价怎么样，如果不是高得离谱的话，他也好想来这里开店啊。

此刻，幸平尤利看待米花的眼神已经变了，不再是旅游的眼神，而是看待投资对象的眼神。

二人按照来之前的计划先点了一份意大利面和三明治，他们刚才已经说好了，与其点两份一模一样的，不如分开点不同的食物换着吃，这样就可以多吃一点特色菜肴。

因为刚刚开业，客人只有他们的缘故，波洛咖啡店的上菜速度很快，不到五分钟三明治就被端上桌了。

三明治被体贴地切成四块，而不是寻常店铺喜欢的对角切，这样的好处是容易入口，坏处则是注定它的内馅不能过于复杂，否则下刀时候馅料会爆。

幸平尤利捻起一枚塞入口中，眼睛顿时一亮。

好吃！

这种好吃不是堆砌各种昂贵调味料的好吃，而是一种平静的、温柔的美味。

面包微温和生菜的温度都高于口腔的温度，是一种暖洋洋的让人觉得舒服的温度。

美乃滋味道特别，绝对不是买的现成商品，而是经过了二次加工，酸甜的口感被淡化，没有那么强的攻击性，反而有一种很高级的香味，是加了什么？花生酱？芝麻酱？好像都不是。

幸平尤利细细品味，稍稍有些苦恼，但又有些发现蓝海的欣喜。

火腿片的香味很足，不过……嘿嘿，幸平尤利一吃就吃出来这是超市的速销品的火腿，只不过用了他曾经对火腿片使用过的同款手法——喷橄榄油，让肉的香味提高了好几个等级。

这应该也是将面包和生菜的温度提高的原因吧？

橄榄油在40度的时候营养成分和风味物质能够得到最大程度地保留，但单纯加热火腿的话，很容易让火腿中本就不多的水分挥发，影响口感不说还会变得不好看。

所以就用面包和生菜来提高温度，是很聪明的巧思。

但问题来了，他是怎么做到让面包加温后完全没有烤、煎这种加热方式的硬朗，相反十分的湿润，甚至有一种高档牛奶面包特有的软韧。

但幸平尤利知道它不是。

因为他很熟悉这款面包的味道——因为他家边上的便利店只卖这一款面包，他吃了足足六年，可太熟悉了。

这就是桃子牌的中低端通贩面包。

但是桃子牌的面包因为小麦含量比较高，口感还挺硬的，完全不是这样松软的……啊！

“原来如此。”

在看到吧台翻腾起的水汽后，幸平尤利判定自己找到了缘由。

是他被固定思维圈住了，要加热面包不一定非要使用烤箱啊，也可以是使用蒸笼。

的确，明明都是小麦制品，馒头可以上蒸笼，小麦自然也可以啊。

“是好吃的哎。”

泽田纲吉眼睛亮晶晶的，他看着手中的三明治夸奖道：“加热过的面包好温暖，和便利店的三明治完全不一样。”