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18回忆（第4页）

阮笙在甜品店的柜台后面看着账目发呆，拿不定主意。

“喂喂，大小姐又在发什么呆？”

熟悉的语气，阮笙喜出望外地抬起头：“简妮，你怎么来了？”

“过来看一眼我的大小姐生意怎么样，什么时候才能包.养我。”

简妮手掌漫不经心地搭在柜台上，她扫过店里络绎不绝的客人，“看起来还算不错？”

“嗯。”

阮笙压低声音，“不过……我们还是换个地方聊吧。”

……

甜品店对面的咖啡厅里，简妮道：“你的意思是，想要通过节省成本和制作时间，来提高效益。”

“嗯。”

阮笙点头，“我有些拿不定主意，总觉得这样哪里不对劲……”

“当然不对劲了。”

简妮道，“就算你再压低成本，能比得过那些有低价且稳定供应渠道的连锁烘焙店？”

阮笙摇了摇头。

“这不就是了——阮笙，你觉得那些客人住你们家的五星级酒店，是因为它物美价廉？”

阮笙一愣：“这……当然不可能，你的意思是，我应该将这家甜品店定位为行业里的高端？”

“这只是我个人的建议，你还有许多人的意见可以参考。

不过你要想它的高端定位被人认可，这个比赛可不能错过。”

说着，她从包里取出几张打印出来的彩纸，放在阮笙面前的桌上。

阮笙看了一眼：“博古斯赛？”

简妮：“你应该知道这个比赛吧？”

阮笙点头——

这是一场著名的国际厨师大赛。

如果能在这种比赛中获得称号，无异于运动员在奥运会上获得奖牌，除了奖金之外，更重要的是荣誉和行业内认可度。

阮笙：“你来找我，是想要我去参加这个比赛？”

“是啊。”

简妮道，“我已经决定要报名参加了，不过一个人去多无聊，不如我们组团一起去吧？拿个大奖回来。”

阮笙从来没有想过，自己要去参加这样的国际赛事。

似看出她的犹豫，简妮道：“反正比赛在年底，离报名结束也还有一段时间，你可以好好考虑……不过你要是不去，奖金我一个人得了，你可不能哭鼻子啊。”

阮笙笑了笑：“那等我回家问一下姐姐。”

简妮无可奈何地叹了声气，伸手捏了下阮笙的脸：“姐宝女。”