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第5章（第1页）

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“沿途坎坷皆风景（.shg.tw）”

！

旧历月十八日。

这一天早饭后。

‘渝川食品厂’八个人来到生产间，穿上工作服开始生产产品了。

杨文军对熊兴明说：“今天先做两个品种出来，做了鸡蛋饼后再做营养饼，明天就可以拿到钱城镇，副食批发部去试一试。”

熊兴明说：“要得。

先做两个品种出来，拿去试销起来看。”

熊兴明开始配料。

按照比例，把白糖称到搅料桶里加鸡蛋，食用油，水，发泡剂开始搅料，搅了一阵后白糖搅融化了。

再加入比例的面粉搅拌均匀，杨文军和熊兴明开始点盘。

刘永建把烤箱温度升到二百二十度时，已经点好了十个盘。

刘永建打开烤箱门，一股热气冲了出来。

他迅速把点好鸡蛋饼胚子的五个盘，放进烤箱里关上门。

一会儿。

烤箱门边冒出蒸汽。

又等了一会儿。

蒸汽散去后，刘永建拉开烤箱门。

一股带有鸡蛋香味的热气扑面而来。

刘永建把烤成金黄色的鸡蛋饼，一盘盘端出来放在铁架子上。

开张的第一炉鸡蛋饼做出来了。

然后。

烤箱又进点好胚子的盘。

一会儿。

又出烤成金黄色的饼干。

产品冷却后包装成半斤一袋，重量二十斤一箱。

做到中午之后。

鸡蛋饼做齐了。

午饭后。

又接着做营养饼，做到下午五点多钟，营养饼也做齐了。

质量好色香味俱全。

这时候才下班休息。

第二天上午。

生产人员继续做产品。