80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第14部分（第4页）

200块钱过一个中秋节，这简直是对妈妈的考验！

妈妈看了看钱，叹了口气，还是接了。

中国的传统节日中，除了春节、元宵节，受重视程度排到第三位的应该就是中秋节了。

儿时我在河北因为年纪太小没有印象，后来来到内蒙古，才发现这里的人们过节好热闹啊！

中秋节最重要的当然是好吃的月饼啦，没去外地上学之前，我一度认为全国的月饼一个样，都应该是我老家吃过的那种：用水、小苏打、白面、等量的红糖和胡麻油混合后，醒好面团，再把面团抡圆、按扁，表面均匀撒上芝麻，稍加按压后开始烘烤，刚烤熟出锅的月饼，颜色是浅浅的红糖色，泛着一股淡淡的胡麻油的香味，吃起来那叫一个外焦里嫩，酥脆可口。

刚烤出来的月饼有些发干，放几天后，会“回油”

，月饼的颜色会越来越来越深，表皮不再酥脆，而是变得和饼芯一样松软可口。

这种月饼有它自己的名字，叫做丰镇月饼，丰镇是个地名，属于内蒙古，我从没有去过，但年年吃以他们地名命名的月饼。

那时内蒙古人过中秋节，流行“打月饼”

，意思就是自己带着白面、红糖、胡麻油到加工的地方，让他们帮忙制作，我们付手工钱。

以往妈妈去打月饼，总是把一袋白面驼在自行车后面，一去就是一整天，我们在家焦急的等待最新出锅的美味，等傍晚妈妈骑车回来时，就会有两大麻袋月饼，馋了一天的我们赶紧捧着还有热气的月饼吃起来，吃完一个还要拿一个，一会还要吃，那天一定会把自己吃到撑才好。

之后妈妈会把一个大水瓮里面擦干净，把月饼储存进去，盖上大盖子，成为我们入秋甚至一直到冬天的储备粮。

每年冬天，当我探着身子，摸到最后一个已经变干变硬但仍然没有变质的月饼时，总会不舍的把他切成四份，把属于我的那一份细嚼慢咽，吃完后，再静静的等待下一个中秋的到来。

（后来，我才知道有的月饼里居然有馅儿，馅儿还各种各样！

）

除了月饼，还有各家各户当天“贡月亮”

的美食：恰逢丰收时节，土默川平原盛产葡萄、梨、李子、沙果、还有一种叫123的小果子，大家会用这些水果摆出漂亮的造型，手巧的人家还会把西瓜纹成各种样式，贡桌的中间再放大大的一盘子月饼，贡桌摆放在可以赏月的地方，晚上大家一边看电视一边聊天，坐着喝茶吃月饼，成了当地人的一种风俗。

当然，贡桌上的贡品在中秋当天是不能吃的，虔诚的人们要祭奠天地和月亮，感谢它们带给大家一年的丰收。

中秋之前，内蒙古人早已磨刀霍霍向猪羊了，这里的人过中秋和春节买肉不按“斤”

买，是按“只”

买的，一只羊叫做一个“羊囫囵”

，内蒙古发音成“羊骨龙”

，送礼送个“羊骨龙”

，是件非常有面子的事。

所以中秋那天家家飘香，户户割肉，到处都是祥和的气氛。

然而我10岁那年的中秋，却过的非常惨淡。

我记得那年我和平时一样等着妈妈去“打月饼”

，谁知，妈妈只在市场里买了10个月饼回家，还买了两条鲤鱼，除了家里菜窖里剩下的几个西瓜和苹果，并没有再买新水果。

妈妈从前在河北，清淡的饭菜早已做习惯了，炖鲤鱼时，还在锅里放了好多白菜帮子，那白菜帮炖好后，居然融入了鲤鱼的味道，好吃又没有刺，我至今还记得那个菜的美味，后来我怎么学着做，也做不出?