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所以,只要你努力,在大东集团,一切都有可能。”
“你们酒店的张总汇报过,这次培训结束的时候会有一个考评,分列一二三等奖,奖励奖金若干。
这个计划我一直没批,不是因为计划不合理,而是因为奖金真的太少了。
现在我正式宣布,这个计划我答应了,奖金在原计划的基础上乘以10,一等奖奖励现金5万,二等奖3万,三等奖2万。
同时,我追加两条,第一,只要顺利通过考核的,在底薪的基础上,发放3000元补助;第二,不能通过考核的,提供一次补考机会,补考不通过的,予以辞退。”
“最后送给大家一句话,和大家共勉。
唯有努力,除此无他!”
“谢谢大家!”
……
半小时后,一帮员工分乘三辆大巴,晕乎乎的开拔,为了奖金——哦,不——为了梦想而努力去了。
穆虹对穆东的计划有些不满,埋怨道:“你就知道乱花钱,奖金那么高干嘛?”
穆东双手一摊,无奈的说道:“大姑,忽悠人其实挺累的,不拿出点真金白银怎么能行?”
第739章 曾经风光的表演
他在想,把大姑推到酒店董事长的位子,是不是合适?
这样一个投资巨大、按照星级标准建设的酒店,如果董事长和总经理张蕊一直在管理思路上存在巨大分歧,这个酒店的未来绝对好不到哪里去。
穆老板用一句玩笑话开场,随即乐呵呵的说道:“大姑,这个酒店我可是真金白银的投了5000多万了,我们要不要展望一下未来,算算几年能收回投入?”
穆虹就是一愣,她顿时明白,侄子对自己的抱怨不满意了。
不过,在餐饮业浸淫多年的穆虹,自然心里有一笔账,她直接说道:“怎么了?想考考我?我还真算过。
按照县城的消费水平,参考鲁南市区同类酒店的经营情况,我给酒店定的经营目标是每年盈利800万元,7年左右收回投资。”
穆东点点头:“比较好的酒店利润率在20%左右,我们没有房租,可以按照25%来预测,这样一来,年销售额需要在3200万元,才能达到你的计划,也就是说,每天的流水都要10万元左右。
大姑,这10万元里,如果去掉大东房地产、县里以及关系客户的消费,你觉得仅凭散客,你能完成多少?”
穆虹呆住了,这个酒店的未来,很大一部分程度是需要依赖穆东刚才所说的这些关系户的,如果把这一块砍掉,她真的很难想象酒店会经营成什么样子。
其实这也不奇怪,穆虹这么多年在餐饮业打拼,是靠逐步积累的人脉来支撑生意的,她的管理思路,核心就是熟人经济。
呆立了几秒,穆虹叹了口气,说道:“小东,你这么一说,我一点信心都没有了。”
穆东笑道:“信心还是要有的。
大姑,当初我们一起决定启用张蕊的时候,其实是有些冒险的。
不过这几个月以来,张蕊用她的实际行动证明了她的实力。
我觉得,不论是这次的培训,还是她正在努力推进的签约客户机制,都是她优秀管理能力的具体体现。
但是就像你看到的那样,这些计划的实施,需要耗费大量的资金。
如果张蕊不能感受到我们的支持,她的主观能动性就会一点点消失。
比如,现在有两个多月就要开业了,为什么我们还没看到她关于开业庆典的策划案?会不会是顾虑投入太大,不敢拿出来?”
穆虹盯着侄子的脸看了好大一会,再次叹了口气:“小东,我一直拿你当孩子,现在你真的长大了,大姑有点赶不上形势了。
这样吧,你赶紧给张蕊打电话,让大巴停下来,我也去沪市参加培训,看看大城市的大酒店。”
穆东吓了一跳,赶紧道:“大姑,你可别逗了,你这么大年纪了……”
穆虹白眼一翻,气哼哼的说道:“什么意思?我很老吗?”
穆老板瞬间闭嘴,乖乖的给张蕊打了电话,说明了情况。
电话那头,张蕊心里好生无奈,只好让司机靠边停车,静待董事长驾临。
王燕得知老妈要追来,哀嚎一声:“我的妈呀!”
也怪不得张蕊和王燕有些不爽,好不容易能脱离穆虹的视线好好折腾一段时间,结果她老人家又追过来了,太悲催了啊!
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