80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第29章假鼋鱼（第5页）

赵镇便冷着脸小声道：“为我布菜。”

“啊？”

赵镇的突然开腔，叫元珠愣了一愣，“你和我说话？”

“不然呢。”

“吉祥不是在吗，为什么要我来布。”

元珠嘟囔着，便见赵镇指尖沾了酒，在桌上写了“珍珠”

二字。

便知赵镇这是打了威胁的意思了。

元珠如今正等着珍珠楼来为将来和离后作打算，此时自然不能露馅，于是无奈只好拿起了筷子，向摆在面前的那道假鼋鱼扎去。

话说那假鼋鱼，用的是肥嫩的鸡腿肉扯丝来充作鼋鱼肉，用羊头上最嫩的嫩肉来充作鼋鱼的裙边，再在鼋鱼身体中心的位置摆上细切的火腿丝，最后用面粉和山药之类的食材来塑形。

最后加入各种其他的食材和佐料上锅熬煮，直到汤汁浓稠鲜白，盛如入盘中，再配些蔬果雕制成花朵模样，就好像一只鼋鱼真的趴在花丛一般。

这道“假鼋鱼”

就此也便是制成了。

那假鼋鱼甫一端上来，便已是香气扑鼻。

元珠用筷子从“鼋鱼”

背壳上扎入，将“鼋鱼”

整个划开，便露出了里头的馅儿来。

一切便也都真相大白了。

此刻望着这只被破开了肚子露出馅儿的假鼋鱼，她便只觉得，自己和赵镇的夫妻关系，便如同这只被破了开的“鼋鱼”

一般——好假啊。

==========

作者注：鼋鱼[玉án]，是鳖科的一种，长得和甲鱼差不多。

本文中说的“假鼋鱼”

就是用别的食材来做成像鼋鱼一样外形的假菜。

假菜是非常考验厨师手艺的呦~　　　　。