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一手持刀,一手按着自己刚刚已经处理好的松茸。
还不等他下刀。
周围的食客们脸上已经露出了兴奋的神色。
其中最为激动的当属排在队伍第三位的菜仔了。
身为前排的食客之中为数不多的厨师之一,菜仔十分清楚林衍那几乎算得上是出神入化的刀工。
虽然之前自己已经见过一次。
但是如今能够再次见到。
菜仔依旧是兴奋的不行,只感觉自己的双手都已经不受控制地攥成了两个拳头,掌心也因为激动而不断地出汗。
看着自己心中的神明,菜仔几乎已经完全放弃了自己眨眼的频率,即便自己的双眼已经酸涩要流出眼泪。
但是却依旧没有眨眼。
生怕自己错过林衍的任何一个动作和细节。
终于。
不负菜仔的众望。
林衍动了。
但是在菜仔全神贯注的视野之中,即便他已经努力将林衍的动作在自己的双眼之中进行了极致的慢放。
但是依旧还是只是看到了几道寒光闪过。
没有任何的技巧,没有任何的细节,一切都仿佛只是浑然天成的熟练,一切都宛若神技一般。
刚刚还完整地躺在案板上的菌柄已经被林衍精准地纵切为了两毫米的薄片。
虽然这个厚度对于大部分会做饭的人来说都十分的简单。
但是耐不住林衍的速度极快,再加上他那充满了美感的动作,更是让在场所有能够看到他动作的食客都忍不住发生了惊呼。
林衍有些腼腆的抬头笑笑。
这欢呼声,他自然也是听到了的。
在将松茸的这一份菌柄放到一旁进行了备用之后,林衍加快了自己的速度,将剩下的松茸全部都放在了自己的面前。
快!
那是极致的快!
普通人一个小时甚至是两个小时才能够完成的任务,被林衍仅仅只是花了二十分钟的时间,就已经将一整篮的松茸菌柄都进行了精准的纵切。
没有任何的失误,就连脸上都看不到哪怕只是一丝的疲惫。
似乎这项操作对于林衍来说甚至就连热身都算不上一般。
而在这二十分钟之内,一旁冰水之中,对于鲍肉的醒肉时间也已经恰好到了,一切都是那么的刚刚好。
这时候的大家也不由的在脑海中意识到了一点。
面前的林老板。
不仅仅是一位厨艺高超的厨师,甚至还是一位精准的时间管理大师!
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