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14 马赛鱼汤诺曼底鱼汤（第1页）

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随后，她将准备好的龙虾、青口和大虾加入汤中。

这些海鲜相比鱼肉烹饪的时间更短，所以需要后放。

林可可继续用中小火炖煮，同时密切关注海鲜的熟透程度。

海鲜在汤中逐渐变得鲜嫩，散发出诱人的海洋香味。

经过细心的烹饪，所有的海鲜都熟透了，马赛鱼汤里的海鲜呈现出美丽的色彩，鱼肉鲜嫩，龙虾和青口也煮得恰到好处。

林可可小心翼翼地调整马赛鱼汤中的盐和胡椒份量，确保味道达到完美的平衡。

她尝试了一小勺汤，确认味道恰到好处后，便开始准备将汤端上桌。

她用大汤匙轻轻地撇去汤面上的少量浮沫，然后小心地用汤匙捞起锅中炖煮好的海鲜，包括鱼块、龙虾、青口和大虾。

林可可细心地将这些海鲜分别放置在每个汤盘中，确保每一份都有均匀的海鲜分配。

随后，她用汤勺小心地舀取热腾腾、香气四溢的马赛鱼汤，倒入装有海鲜的汤盘中。

在倒汤的过程中，林可可保持着轻柔而稳定的手势，以避免汤汁溅出或烫伤。

完成这些步骤后，马赛鱼汤便制作完成了。

汤盘中汤汁浓郁，散发着诱人的香气。

林可可满意地看着眼前的成品，知道这道精心准备的马赛鱼汤一定能够令美食记者满意。

马赛鱼汤与蒜香面包是绝佳的搭配，因此她开始制作鱼汤所搭配的蒜酱，并准备将面包烤至金黄酥脆。

首先，她准备了新鲜的蒜瓣，将其剥皮后用刀背轻轻拍碎，以便更容易挤出蒜蓉。

然后，她将蒜蓉放入碗中，加入适量的橄榄油，搅拌均匀，形成稠密的蒜酱。

为了增添风味，林可可还加入了一点盐和黑胡椒粉，调味至恰到好处。

接着，林可可准备烤制面包。

她选择了质地较厚的法式面包，将其切成适当厚度的片状。

她将面包片放入预热的烤箱中，调至中火，让面包片烤至两面金黄、边缘微微焦脆。

在烤制的过程中，她不时翻动面包片，确保每一面都能均匀受热，达到理想的烤制效果。

面包片烤好后，林可可取出热腾腾的面包片，趁热在其上均匀地涂抹上刚才调制好的蒜酱。