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第66章 情窦初开14(第1页)

巫小贤邵骊菡笑道“我想吃三六香肉、黑椒烤牛排、涮羊肉,你会做吗?呵呵……”

巫小贤急道“邵骊菡,你信口开河吓他干什么,斋饭可是不沾腥的,小和尚不但不会做,恐怕从未听到过这些食物的。”

小和尚也失色道“阿弥陀佛,罪过,罪过,施主切莫胡言乱语,小和尚担罪不起。”

邵骊菡咯咯笑着,道“我开玩笑的,小和尚,你千万别当真犯愣,别说你不愿意做,就是愿意做,我们也不会吃你做的,避雨之际,让你犯戒,我们也是不会心安的。

不过,既然我们有缘相识,怎么着也得做一顿比较适口的给我们尝尝你的手艺吧!

我和巫小贤今天上午为你得罪他人,天气突变,我们没去别处躲雨,偏偏回到寺庙,我们在回来寺庙的途中,风疾电闪,还就是不下雨,一踏进古寺的屋檐下,那雨就从天而降,小和尚,你说说,这是不是可遇而不可求的缘分呢?神说,一个人这一生在河边遇到的一个船夫,在湖边碰到的一位行者,在路边遇到的一棵树……都是缘分不是偶然相遇的,不可辜负呢!”

小和尚听了,神情颇为清和,说道“这是理所应当的,可是,我真不知道做什么比较适合你们口味,犯难的,寺庙条件有限,也做不出什么美食,但我尽力而为,可是,你得告诉我……”

“等一下,小和尚”

巫小贤打断小和尚说道,“你刚刚说给你师傅做什么的,玉米啥来着?”

巫小贤在邵骊菡说话的时候,脑子里就想着,让小和尚做啥吃的好呢?既是寺庙现有的食材,又可以像邵骊菡说道那样,普通而不简单,寻常却又适口。

巫小贤就把小和尚给他师傅做的几道菜回忆了一遍,心里对玉米有了喜欢偏好,又记起一本书里有关玉米的记载玉米的胚特别大,含有大量的脂肪,因此可从玉米胚中提取油脂。

玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。

玉米既可磨粉,又可制米。

玉米粉没有等级之分,只有粗细之别。

玉米粉可制作窝头、丝糕等。

玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。

用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、焖饭。

尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”

,可用于制作菜肴。

“尚未成熟的极嫩的玉米称为‘玉米笋’,可用于制作菜肴。”

巫小贤默默地念着这句话,这不就是一道很好的食材吗?完全可以满足邵骊菡的要求,小和尚也容易做到的。

玉米谁都吃过的,她和邵骊菡也不例外,但是把那种刚刚灌浆饱满而颗粒还没有开始硬化,一条条玉米纹路缝隙中夹着新鲜红色丝绒一般的玉米须的玉米,从玉米秆上就摘下来,然后磨成玉米浆,熬制煮成的玉米汤包,呵呵,可真的是味道鲜美又脆生又香甜的。

“我煮的玉米条子。

你们喜欢吃这个吗?我今天清晨才掰了一推的,很新鲜,还带着露珠水的。

那我就做这个好吧?”

小和尚对巫小贤说。

“妙极!

看来我们有这个口福了。

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