80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十五章 败家子(第2页)

“我觉得你这个要求倒是可以满足。”

张超笑笑。

马周擦了把嘴,道,“天天杀猪,就算咱们家是地主这也经不住吧?”

做为账房,马周觉得自己有义务规劝下张超。

他今天看了半天的账本,发现这个少东家本事厉害,但也有个缺点,就是花钱太大手大脚了。

家里五百多亩地,全佃租出去,结果一改原来差不多地主佃农七三分成的老例,却主动变成了亩只收粟五斗。

而且还说明不再收其它各种什么租钱,另外还免费借牛给大家耕种,还要给各块地头打水井,架井车。

这等于租子从七三分成,变成了差不多三七分成了。

而且这买牛一项开支,就得要六百多贯,接下来打十几口井,再制井车,也得上百贯。

张家还在修新窖,五进十五间,带大院子,得不少钱。

刚又听少东家交待,让账房准备一笔现钱,说是他要买下附近的十里荒沟,预算居然是一千贯。

他承认,张小郎君确实生财有道,但花钱更加如流水。

就好比今天,本来杀猪是为明天打窖敬神用的,其实不杀猪也行,买个猪头,再买点肉,请窖匠工人们摆几桌吃一顿就好了。

可张超却非要搞这么大,居然准备摆上百来桌,请上百人来吃饭,什么自家的工人请还好,可连那些不在自家干活的村民也要请,甚至那些佃户都要请四萦四素八碟八碗,这整个长安也找不出第二个这么大方的地主啊。

今天只是杀个猪,就还要弄一顿杀猪宴。

虽然这杀猪饭确实好吃,可今天这顿杀猪饭加上明天那流水席,得不少花。

要是以后天天这样吃,张家再会赚钱,迟早也得吃败家啊。

“少东家,今天买三头猪,账上已经支出近三万钱了。”

马周好意提醒张超。

谁料,张超听了却笑着道,“我觉得直接收毛猪来杀,比买猪肉划算的多。

毛猪现在一斤才三十文钱左右,买猪肉却得一七十文。

相差一倍啊!”

张超坐在那里给大家算账,一只三百多斤的毛猪,出肉率还是很高的,能达到近七成的出肉率。

如果是三百斤整的肥猪,能宰带骨肉两百一十斤,其中剔脊排三十斤,肋排二十五左右,大骨十五斤,前后腿肉七十斤左右,五花肉四十斤左右,里脊肉三十斤左右。

这只是连骨带肉,还不包括下水、油。

张超发现,这年头那些屠行里的屠户杀猪,是不会把肉分的那么细出售的。

买肉要搭头,肥肉最好,瘦肉其次,骨头最不值钱,猪头猪脚几乎只能搭头,至于下水,则连称都不上的,只能算是给顾客们的赠送。

跟人家卖蔬菜的送几根小葱一样。

除了肉,只有猪板油、网油是能单独卖钱的。

因此虽然猪肉是毛猪价格的一倍,可卖猪肉的利润也不大,很多东西卖不出钱。

不过张超觉得,只要利用好,还是能赚钱的。

现在张家每天也需要不少猪肉,做肉包子馅,包猪肉饺子,馄饨等。

张超还打算做点猪肉浇头,以后卖凉面拌粉煮面条什么的,可以浇上点浇头,立马能让面条提升不少档次。

热门小说推荐
严易泽秦怡全文免费阅读

严易泽秦怡全文免费阅读

主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜,秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽,做好了守一辈子活寡的准备,谁知新婚夜,痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容,秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节,秦怡严易泽全文免费阅读,秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验...

重生之极品医仙

重生之极品医仙

作者亦念的经典小说重生之极品医仙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说重生之极品医仙楚羽本是登临武道巅峰的超凡大圆满武者,却被人暗算肉身崩灭,神魂沉睡,再次苏醒竟重生于一个倒霉鬼身上,前世仇,今身怨,此刻报!...

星耀韩娱

星耀韩娱

15岁独自一人回到韩国,成了一名普通的模特,经过六年的沉淀,演技的磨练,终于得到了人生中第一个主角的试镜机会从此走上了一条有别于综艺,歌谣的演艺之路!有人说,他是国家的国宝!有人说,整个韩娱圈的idol加起来人气也没有他一个人高!有人说,他是韩国国民认可度最高的明星!一条星耀之路正在开启!PS求推荐票,想要养肥的求顺手收藏,跪谢!...

冯宇重生八十年代

冯宇重生八十年代

本站为您带来主角是冯宇的小说冯宇重生八十年代全文阅读无删减,作者穷四,是一部最新著作的小说,喜欢的快来看看吧。小宇,别喊了,赶紧睡觉。墙的另一面,张沐华喊道。同时埋怨丈夫,怎么晚上又让儿子喝酒,这都说胡话了。学胡汉三,那是好人吗那是大汉奸...

房遗爱高阳公主穿越重生

房遗爱高阳公主穿越重生

本站为大家带来房遗爱高阳公主穿越重生大名府白衣全文无弹窗免费章节的精彩内容,房遗爱高阳公主是这本小说中的男女主角,是近期非常经典的一本热门好书,作者是大名府白衣,对于喜欢这类题材的小伙伴绝对不容错过!房遗爱越是不卑不亢,高阳公主心中就越是恼怒,在她看来房遗爱这是在挑衅她皇家的威严,你要是不跪,我就让父皇治你的罪...

我让世界变异了

我让世界变异了

一不小心让整个世界都变异了,亡者复生,基因变异,灵气复苏,高山隆起,地窟出现,邪恶死地鬼怪出现了,有人长出了三头六臂,有人获得了武功秘籍,普通人却连生存都难了还好,还好,我获得了异变术,可以让各种物品变异,书籍,果实,兵器...

每日热搜小说推荐