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第七十八章 我想让你们记得我（第1页）

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韩国人为什么喜欢吃烤肉...这可能是很多人都想知道的话题，韩国的烤肉店遍布大街小巷，里面几乎每天都会有人去吃。

烤肉有什么秘密...不就是将肉放到铁盘上去烤而已。

答案当然是不对的，韩国的烤肉是很有规矩的，食神说过：有爱的食物才是最好吃的。

所以那一碗滴进了眼泪的白米饭，才会让人黯然销魂！

就拿哈哈的401烤肉店来说，首先烤肉用的碳，哈哈家只有菊花碳，资深的吃货都知道，菊花炭是最优良的烤肉炭之一。

它温度高，并且干净。

瞬间的高温能快速锁住肉的水分，油脂在肉内充分地融合，这样能保持肉内的天然水分和香味不流失，让烤肉不干不柴，口感好，味道足。

同时菊花炭含有21种微量元素，让烤肉更加健康和养身，保持营养平衡。

接着是牛肉...韩国的韩牛因为独特的饲养方法和调理手法，和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，烤制之后风味独特，价格也比较昂贵。

韩牛就是韩牛，口感绝对不一般，肉嫩多汁，烤至七分熟，韩硕以为味道最赞，第一口不要蘸料直接吃，体会肉的原香，第二口蘸料吃，充分感知秘料与肉的融合。

后面你就可以配上苏子叶，辣椒叶，绿叶生菜，紫叶生菜，萝卜，蒜瓣，青阳辣椒，萝卜泡菜等等....！

拿起一片新鲜蔬菜叶，放上几块五花肉或是牛肉，添上一片蒜瓣，一圈青阳辣椒，一点蘸料，包起来放进嘴里，是对肉类最完美的礼仪。

这也是为什么...韩国人喜欢吃烤肉的原因，因为好吃...这才是硬道理。

..........................

韩硕接过了尹美莱给自己包好了韩牛的菜包一口吃下，尹美莱和tigerjk两人双双露出了开心的笑容。

宋智孝用眼睛小心的瞟了瞟到现在连手都没有动的韩硕。

这个时候，金钟国笑着说话道：“这次小硕做的很对，tigerjk却做的不对，有事总是躲起来一个人扛，你将我们这些哥哥都当成了什么...要不是小硕碰到，你...我倒是不担心，可是伯父呢...这是你需要检讨的。”

连连的点头tigerjk笑道：“这是我的错，我这个人太自闭了，美莱已经说过我了，以后我会更多的和哥哥们还有小硕多交流，你们都是我最亲的人。

特别是小硕，我真的真的要好好感谢他，并不是因为他帮我将五十亿韩元给找了回来，而是因为小硕给我父亲五亿韩元，让我父亲提前得到了治疗，现在医生告诉我，现在我父亲的细胞已经得到有效的控制，只要保护的好，继续活个十年是没有问题的。”

“啊...太好了！”

众人一起叫好。

韩硕也是很开心的道：“这就好，只要伯父没有事情，那就比什么都好。”

“爸爸还说等出院后，一定要亲自向小硕道谢。

“尹美莱看着身边的韩硕微笑的道。

韩说听完也是点头：“好呀...我还没有见过叔叔，不知道叔叔会不会下围棋，我们可以杀两盘。”