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叶家川放下碗:“你觉得酒楼里的菜有咱们做的好吃吗?”
“好像确实没有!”
李大虎仔细回忆了一下,他们从中州过来,待了几家驿站,做的吃食确实比不上叶家大娘子做的。
驿站的吃食寡淡的很,如今的大夏朝的吃食主要还是以蒸煮为主,偶尔也有炒菜,不过花样不多。
因为铁锅不是人人都用的起的。
尚处于美食初始阶段!
“这不就结了!”
叶家川拍了拍他的肩膀:“而且我还有杀手锏没出来呢!”
转头朝李秀兰做了个眼神,从桌子底下拿出一个小坛子。
众人好奇的探头,打开一看咸香浓郁的味道传来出来。
又红又黑的颜色,散发着奇怪的味道,看起来像是坏掉的豆腐!
这这这……能吃吗?
众人懵逼的看着腐乳,无人敢下嘴。
叶家川直接拿了碗饭出来,拌在米饭上,给其他人分了点。
李大虎看着手里的碗,不敢吃呀!
这模样有点吓人,见到叶大郎吃的颇香,一咬牙试试看!
嗯??
怎么还挺好吃的!
更外面丑陋的样子比起来,腐乳的味道简直美味!
一口咽下去,唇齿留香,忍不住再来一口。
“咱们卖这玩意儿肯定能发!
味道太好吃了,就是模样有些丑!”
“这叫腐乳,用豆腐块做成!
不能只买它,它腌制的时间比较久,在腌的时间里,咱们不能闲着,多做点吃食拿出去卖,后头积累了人气,再推出腐乳,能多赚不少钱!”
听的众人一愣一愣的,他们大字不识一个,不太懂商业,但是脑子好使,反正跟着叶家川走,保证没错。
打定了注意,众人将自家婆娘喊过来跟李秀兰学腐乳的做法,他们去磨豆浆,做豆腐和豆花,分工合作。
这段日子里,军户们真是累惨了,白天耕田,晚上回来磨豆浆,硬是将日子过了起来。
十月中旬,西山县里头,出现了一群陌生的面孔,不像是久居在这里的百姓,有点像从南方过来的。
提着个竹筐,走街窜巷买吃食!
“娘,娘,那货郎又来了!
我要吃酥黄豆!
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