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490 料理讲究的是有钱有闲（第4页）

尹贤似笑非笑的说。

iu撅了撅嘴。

“覆盆子酒。”

尹贤还是说明了。

然后他把在厨房纸上吸过了水，变得很干燥的草莓叶用镊子轻轻夹着，沾了倒出来的酒，然后又放回去阴干。

之后，在上面撒上了糖霜。

然后。

对节目组说：“要你们借的机器准备好了吗？”

“借是借过来了，但是……这东西到底是做什么用的啊……”

制作组有点莫名其妙。

“你们就不用管了。”

尹贤笑呵呵的让制作组把那个看起来有点像电饭煲的东西接上了电，然后把洒满了糖霜的草莓叶一片片的摆在了有点像电风扇的护栏的托盘上，之后，盖上了盖子，按下了开关。

“这回要等多久？”

iu已经有心里准备了，这一看就是要等很久的事情。

“这个？要六个小时。”

“多久？？”

iu一脸的便秘的表情。

“六个小时。

到她们来基本上就差不多了。”

尹贤没搭理她了，然后又回到了灶台前。

他又拿出了三十几个草莓，开始切。

不过跟之前剖半以后切十字不同，这次都切成了薄片。

“oppa你的刀功真好。”

iu发自内心的拍马屁。

“你也练练，以后也能帮我点忙，而不用总是在那里看热闹。”

“嘻嘻，有oppa你在，我这辈子都不用下厨房了。”

iu则是一脸的无所谓。

尹贤把切好片的草莓放进了料理用的水浴加热带里，又撒了糖，然后抽真空。

80度水浴10分钟，然后拿出。

放到冰水槽里快速冷却降温。

之后，和牛奶，炼乳，明胶，一起放入搅拌机打成糊状。

“这个看起来都很好吃……”

iu看着尹贤放在冰水槽里的过滤出来的草莓奶昔一样的东西，口水都要流出来了。

“接下来的操作是有点危险的。

你别靠的太近。”

尹贤把过滤好的东西倒进了一个不锈钢瓶里，然后往那个瓶口类似充气阀一样的地方，拧上去了一个小瓶子。

“这是什么啊？”

iu更好奇了。

“液氮。”

尹贤简单的说。