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第108章 第 108 章（第3页）

金娇月怕丹阳公主不知道饭馆的规矩，又跟她解释，店里菜色都是店主人当天决定的，只有十道。

“都要吧。”

丹阳公主放下菜单道。

十道菜，真的太少了。

“好。”

金娇月把茶水给她倒好，退了出去。

来时光饭馆的，都是不缺钱的，一般十道菜都会全要，所以姜云珠接到菜单，也没在意，立刻做了起来。

金娇月却站在那里没走。

姜云珠注意到，“怎么？”

她问。

“楼上这位客人，是丹阳公主。”

金娇月压低声音道。

姜云珠怔了下，丹阳公主，当今皇上的胞妹，沈凤鸣的母亲。

不过也只是一瞬，很快她就道，“嗯。”

然后继续做菜。

金娇月有点懵，她就这反应？那可是丹阳公主，沈都督的娘！

她仔细打量姜云珠，发现姜云珠真的全身心投入去做菜了，她忽然笑了。

果然，她这老板就是不一样的，她白当了这么多年的密探，论沉着性，还不如她。

金娇月觉得轻松很多，转身出去继续招呼客人。

很快，丹阳公主的菜被端了上来。

羊方藏鱼，顾名思义，就是把鱼放进大块羊肉里一起炖煮制成。

传说这道菜跟彭祖有关，鱼肉与羊肉一起炖，鲜美异常，也是“鲜”

这个字的由来。

有很多厨师会做这道菜，也号称自己做的最正宗。

丹阳公主曾吃过几次这道菜，却并不觉得有传说中的那样鲜美，她猜，彭祖可能夸大了这道菜的味道。

今天这羊方藏鱼……她闻着倒是挺香的，就是不知道吃起来……

她先夹了一块羊肉，那羊肉是用羊腹上的肉制作而成，那里的羊肉肥瘦相宜，炖煮以后，酥烂香软。

羊肉一进嘴，丹阳公主就怔住了，这是羊肉？

再次咀嚼，这确实是羊肉，可是怎么会如此美味，那种软糯香滑的口感，还有已经超脱于羊肉味道的鲜味。

她很快夹了一块羊肉下面的鱼肉，一种独属于鱼肉的鲜味，却又鲜于鱼肉味。

羊肉、鱼肉，丹阳公主连吃了三四块，终于知道，彭祖为何把这道菜称为“鲜”

了，不是他夸大，是后人没做出那种味道。

下一道菜，清汤越鸡，这道菜早已失传几百年了。

有人说，这道菜的精髓在于越鸡，那是越国王室专门养殖的一种鸡，后来越国国灭，这道菜便没了踪影。

丹阳公主夹了一块那清汤中的鸡肉。

《食珍录》记载，清汤越鸡骨松脆，汤清鲜，后来之人都做不到骨松脆，所以认为是鸡的原因。

可丹阳公主一吃这道菜，果然如《食珍录》记载，鸡肉白皙，骨松汤鲜。

随后是南炒鳝、箱子豆腐……

常嬷嬷就见，平时为了保持身材而很少饮食的丹阳公主吃了一道又一道菜，惊讶不已。