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只是现在种植将多余部分烘干充储备粮太早,而自己这里不少梯田相比之下还是种番薯合算。
这就要给番薯安排个出路,这个出路他的计划是生产粉条。
猪肉炖粉条是东北人最爱,这山东中部也一样,因为东北人中山东人该是最大的群体,而后世东北人吃的粉条就是番薯制造。
因为在番薯种植之前主要加最大宗粉丝的是绿豆生产,最出名的生产地就是山东蓬莱毗邻的龙口。
绿豆粉丝洁白晶透爽滑,卖相吃口都不错。
只是绿豆产量低,价格高,因而绿豆粉丝贵,普通人难于享受得起是肯定的。
因绿豆价高,番薯做粉条就比较合算了。
一个产量几十斤一个产量几百斤,淀粉也少说差五倍,所以成本大概为绿豆的五分之一。
这一来经沈磊的计算以绿豆产品的三四分之一出售就能赚钱,只是利闰大小问题。
番薯产量超千斤利润肯定会更丰厚,但现在这产量因为属时新货也不会利润太低。
另外还有不少下脚料可以当饲料,也能养猪赚钱。
早有这打算沈磊让褚阿六等人一起研制番薯磨碎、滤粉、调浆、漏盘、成条等一整套工艺与设备。
这个技术也不大复杂,在番薯收获前研究,元旦前留下种子外几千斤早生产完成。
因生产量少这次还只是试验人员为主给完成了,要明年才能办厂正式生产。
至于产品行当年终福利,工匠与普通工人们加家丁队等每个人二斤一分就所剩无己。
在综合供销社出售一部分,沈磊去胶州城送礼一部分就没有了,根本没有对外销售。
这次去胶州城坐的乃是沈磊自家运输队的三十吨级杂货船。
这船主要是运输向外采购的小宗物资,如运入牛驴等畜力,木头、棉花、生铁、铅铜、硝磺等物资。
运出的如近途的砖与石灰,其它是各种棉制品、粮食物等产品。
坐自家的船首先是放心,第二是开心,第三是赏心悦目。
放心是安全方面的,因为自己人可靠,自己的船经几个月试用也证明适航性更好。
另外吨位大一点,安全性也好一点。
至于开心更加能理解,渔船有了,运输船有了,虽然没有一步鸟枪换炮,但也是每年大踏步前进。
再说这一条船证明了自己的造船能力、造船技术已经有了加掌握,新式造船的方法也成功。
还有沈磊根据自己后世经验认识,设计的船型适航性比同级船稳。
中西结合的帆具在这几个月试验中证明比其它船快三四cd很不错的好消息。
这一系列都是好消息,所运输船虽小但沈磊知道他的造船,建立强大水上力量一事在物质方面已经不存在障碍了。
在如此多好消息面前他肯定开心,这也不难理解。
至于赏心悦目乃是自家的船设计简洁,船员舱房不似渔船住家那么乱糟糟。
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