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蔡丹做饭（第5页）

蔡五哥还挺惊讶，“是够细的，你咋切的。”

蔡丹扬起脖子，“我一片片切的！”

其实并没有，但为了装初学者，她只能这么说。

蔡五哥嘟囔，“得回你回家的早，要不然得切到啥时候。”

蔡丹给他夹一筷子酸菜，“吃你的！”

有吃的还堵不住嘴。

大家伙将饭菜吃的干干净净，蔡母又狠夸了蔡丹两句。

蔡丹也是有点小骄傲的，看来她手艺没丢。

吃过饭，收拾了碗筷。

一家子就出门了。

蔡丹也去了。

她上午休息足够，可以追赶上大家的步伐。

不过仍然只跑了一趟，第二趟就回家做饭了。

这回蔡母没再提不用刀，知道蔡丹心里有数。

也可能知道这丫头未必听话，也就不费吐沫了。

“三妹，还做中午那个粥呗！”

蔡五哥这是没喝够。

“再说。”

蔡丹不愿意答应。

赶紧跑了，怕蔡五哥再拉着她磨叽。

她想做小鱼炖土豆条，然后贴点玉米面饼子。

不行，好像那个需要发面。

没有酵母，她不会发。

要不就烀地瓜，这样还是可以一锅出。

好像没有蔬菜啊，往炖菜里放把干茄子片。

她这么乱放也不知道味道如何。

希望是好的。

蔡丹做好了准备工作，就开始做晚饭了。

往锅里倒了三滴答豆油。

哎，曾经减肥闹吵不吃油的时候都没这么节省过。

然后将辣子碎、蒜片、葱段放下，快速炒香。

放小鱼、小虾干，接着炒，放勺大酱，立马放水。

大火煮开后，放土豆条和茄子片，再撒两颗大粒盐，因为有大酱，所以没多放盐。

再放个木叉子，就是一根V字形木棍。

这个木棍可以叉在铁锅上，这样就可以在上面放东西了。

不过地方有限，其实放不了几个地瓜，肯定是不够吃的。

蔡丹也不在意。

她准备等菜做好，把剩下的地瓜切片，然后煲片吃。