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第五十七章收徒弟（第2页）

汪白玉同乔苏相处的时间虽然不算长，但是也不算短了，她自然知道乔苏是个说到做到的人。

看来这次离家出走，她收获不小啊！

“师傅，您在这里等我，我去还个衣服就回来。”

“好。”

乔苏看着汪白玉离开，本来想要处理食材，可是她的手一动，便收了回来，还是等白玉一起进行吧。

等汪白玉回来的时候，乔苏说道：“把菜篮子踢过来。”

“哎，师傅您等下。”

汪白玉转身就去拿菜篮。

“不必用敬称，感觉很奇怪。”

乔苏笑着说道，“来吧，先教你怎么辨认食材的新鲜程度。”

“今天太仓促了，等晚上的时候，我给你准备一个本子，这样你就可以将我交你的东西记录下来。”

乔苏笑着说。

谁知汪白玉却拒绝了，“写出来的东西容易丢，还是记在脑子里就好。

我看师傅也从来不翻看食谱，可是你都做菜做得很好吃啊！

虽然最近我没有去码头，但是赵广经常带着弟弟妹妹过来，我听说了牛记木车的事情了。”

说着，她就低下了头，“对不起，如果不是我把图纸弄丢了的话……就不会这样了。”

“白玉，你不必如此。”

乔苏双手捏住汪白玉的脸，“那个车子不过是你在京城匆匆一瞥就学会的，那么等我们做出来，牛记想要仿造的话不是依然很容易？所以你实在不必为此事内疚，不过或早或晚而已。”

“师傅放心，那个三轮车，牛记一定不会学会的，我会将关键的地方都用东西盖住！”

汪白玉牙痒痒地说道。

“我相信你，来吧，我们准备做饭了，你要仔细看，哪里不明白就要问我，以后早饭就由你来准备。”

乔苏说道。

“好。”

汪白玉知道，能够遇到一个这样不藏私的师傅有多么的难得，她一定要好好珍惜才对。

乔苏先是让汪白玉将牛腩清洗干净。

然后在炒锅里面放入姜蒜大火炒到微干，再倒入白酒、酱油、一点点冰糖、胡椒粉等等，香味一出来，立刻将切好的牛腩放到炒锅里弥漫翻炒，然后让汪白玉拿来砂锅，将炒过的牛腩倒入砂锅，将砂锅放到小炉子上慢炖收汁儿。

乔苏看向汪白玉，“你知道为什么牛腩要炒一下再炖吗？”

“为了入味？”

汪白玉小声说道。