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何了了带着李军陈虹,以及刘莲茹,去西南建设大学附近的那家片片鱼馆子。
一般在学校附近的馆子,生意都不会很差,味道也不会很差的。
而来这里吃饭的,除了学校读书的学生外,还有很多是已经毕业的、回来怀旧的。
有些馆子,只要味道不差,一届传一届,会在高校周围开十几二十年的。
很多毕业多年的学生,想起母校,仍然会记得这些馆子。
可以说,这些馆子,寄托了他们的青春。
而所谓片片鱼,其实是川渝地区一种常见的美食,就是熬煮统一的锅底,然后将一条一条的鱼,切成鱼片儿,用各种美味调料裹一遍,吃的时候,将鱼片放进锅底煮就是。
这种饮食比较江湖,味道极好,深受川渝地区的人喜爱。
片片鱼馆子人还不算多。
何了了老远便向老板打招呼。
老板放下手中的活儿,笑着回应,说今天带朋友来吃鱼呀。
何了了说是的,老地方空着的吧。
老板说:“你来的话,就算有人先坐着,也得是让着你做。”
说完便亲自引着何了了一群人进了最里面的包间。
包间一张圆桌,配五把椅子,正好四个人坐,多出的一张椅子陈虹放衣服包包。
大家也不讲究首席次席,围着坐了上来。
何了了比较熟悉这里,看得出来是经常来光顾过的,老板直接请他下单点菜。
他也不客气,拿着菜单,看都不看,轻车熟路说:“三个大人一个小孩,称五斤鲢鱼,再加三个凉菜,然后给小朋友整一个鸡蛋羹,煮一份瘦肉粥。
粥里面加点青菜叶子。”
点完后,转头问陈虹和李军:“还想吃点啥?可以再单点的。”
陈虹连忙说:“这么多菜,吃完再说吧。
点多了吃不了浪费了。”
李军也说是。
何了了这才将菜单递给老板,说:“那就先这样,不够我们再加。
味道给兄弟做好点哟。”
老板走后?何了了又说:“这家店的老板?以前在别地地方开馆子时?经常找和我供应郫县豆瓣?只是我后来不卖郫县豆瓣了?他才不找我的。
他人蛮不错的?做生意头脑灵光。”
陈虹说:“何哥?你在蓉都现在做哪块?”
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