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并没有。
对桐须老师的提议,店长表示拒绝。
“不行,这怎么可以,不不不,虽然你们想帮忙的愿望是很好没错,但这个事情对初学者来说毕竟还是太难了。
我倒是不介意浪费一些食材。
但外面还有很多客人在等,如果做失败了的话”
店长的想法也不能说没道理。
做蛋糕毕竟是个技术活,不是阿猫阿狗都能做得来的。
现在是营业时间,后台本来就忙到不可开交。
如果南晓眼高手低,上来就把客人点的蛋糕给做砸了,那可怎么办
这时候就要嘴炮一波了。
南晓咳嗽两声“店长、你知道蓝莓千层酥的做法吗”
“知道啊,面饼上刷蛋液,涂蓝莓酱,然后送到烤箱里烤。”
“那么面饼和蓝莓酱是从哪里来的呢”
“这个、当然是从业务用批发超市那边买”
“错”
“诶”
“机器擀出来的面饼,根本没有灵魂面没有揉出筋道,失败色拉油刷得不够均匀,失败烘烤不到位、起酥不够膨胀,失败蓝莓酱如果不用新鲜蓝莓当天现做,就没有蓝莓特有的清新香味,更是失败中的失败这样的蓝莓千层酥,根本就是失败作”
“诶诶诶”
“店长,就让我来做一道真正的蓝莓千层酥给你看看吧。
以我爷爷的名义发誓,绝对超过你目前为止见过的所有蓝莓千层酥”
“既然你都这样说了,我要是再不同意,似乎有种不通义理人情的感觉。
那么、好吧。”
于是南晓就开始动手制作一道“蓝莓千层酥”
。
看他捋起袖子,扎上白色围裙,带上泡泡大白帽,还真有点儿名厨的气概。
然而、他站在放满食材的料理桌前,却迟迟没动手。
桐须真冬悄悄问店长“诶南君为什么一直站着发愣虽然我不懂糕点制作,但第一步先和面肯定是没有问题的吧”
店长想了一阵,说“其实、我好像在哪里见过这样的场面对了,以前学西点的时候,有个老师也提到过的。
他说、就像武士上战场之前要写首诗抒发情感一样,料理师也必须调整好自己的情绪这是一种”
气合“的感觉南君自称精通西点,看来不像是胡说的呢。
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