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第6章 秦始皇的龙养得太肥了（第2页）

“好嘞！”

等到胡亥拔完风雪龙雀的羽毛、龙鳞，在小溪旁洗干净后，赵承安立马下刀。

用最快的速度，把风雪龙雀切成一块块，内脏、翅膀、脯肉、腿等不同位置的肉，分别放入各个餐盘。

把其它食材准备好，赵承安又开锅、烧油。

随即把一部分腿肉、翅膀肉、脖子、脯肉等放入油锅。

翻炒一分钟左右，加入桔子皮、八角、桂皮、系统提供的灵药，继续翻炒。

等到锅中的肉半熟，又倒入两瓶啤酒，放入干辣椒，盖上锅盖，改用小火焖。

接着，赵承安也没干等着，又取来准备好的龙雀血，放入另一个锅中用水清蒸。

随后他又取来另一部分龙雀肉，放入准备好清水的锅中，加入姜片、料酒，加入八角、香叶、老抽、生抽、灵药等卤料，盖上锅盖，改用小火。

接下来，又继续做灵药清水炖龙雀汤。

用红酒煎龙雀肝、做蛋黄山药焗雀肉和滑炒雀脯肉。

整个过程，赵承安把控的游刃有余，同时做九道菜，完全没有一点手忙脚乱的感觉。

秦始皇、王翦、武则天和上官婉儿几人，看得那叫一个眼花缭乱。

恍惚间，他们都感觉自己是在观看一个厨神做菜。

一个个的，都被赵承安的厨艺给镇住了。

“滋……”

最后，赵承安炒的一道菜，是爆辣雀杂。

他先是往烧好的油锅中，放入生辣椒、姜丝、蒜苗，翻炒至半熟，又加入去过腥味、焯水过的龙雀内脏。

翻炒的过程，辣椒味道飘散，夹杂着雀杂香味，令人一闻就食欲大增。

很快，一道爆辣雀杂炒好，辣椒与蒜苗的火候恰到好处，看着色泽光亮，雀杂则是颜色暗沉。

至此，九道菜都齐全了。

啤酒焖龙雀、爆辣雀杂、酒煎龙雀肝、黄椒拌雀血、滑炒雀脯肉、雀汤粉丝、卤味龙雀肉、蛋黄山药焗雀肉、灵药清炖龙雀汤，全部摆盘，端到了旁边的餐桌上。

每一道菜都色香味俱全！

“你这厨艺，什么时候变得这么好了。”

秦始皇看着啧啧出声。

赵承安笑而不语，这种厨艺，是自己多年做菜累积的，加上系统把自己的厨艺也给点满了，不好解释。

“一只龙雀做出九道菜，承安你太能耐了。”

王翦闻着菜香味，不由咽了咽口水。

武则天、上官婉儿也闻到了香味，但却面无表情。

她们以前也吃过龙种肉和真龙肉，知道无论表面做的再怎么香，吃进口也会很难吃。

所以没什么特别反应。

秦始皇走过去，紧盯着餐盘，笑道：“这道爆辣雀杂，闻着好辣，肯定很下饭。”

胡亥补充道：“肯定也很下酒！”

秦始皇眉头一皱：“下你麻麻，就知道酒酒酒，滚！

等下，滚之前，把你那中分梳对称点，又歪了。”

王翦：“……”