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第七十二章 菜品（第1页）

谢千羽看朱氏坐在主位，也不过是淡淡勾起唇角，并未阻止。

今夜元氏不来，谁坐女席主位，并没有什么关系。

刚刚落座，朱氏的眼眸便看到了桌子上琳琅满目的菜肴，不由得皱眉道：“这样重要的日子，怎地都不见什么荤腥？”

谢千羽看着她，笑了笑，没说话。

大成王朝开国也不过三十来年，平定天下也不过二十多年。

不少新贵都是没有什么沉淀的家族，所以总觉得席面上有肉才是好的，才能显出自己与那些平头百姓的不同之处。

朱氏看谢千羽不说话，不满道：“羽姐儿，这平民百姓家里，逢年过节还有个荤腥，怎么堂堂伯府，却连二两肉都吃不起吗？”

谢千羽看了身旁白灵一眼，道：“给二叔母介绍菜式。”

白灵应了一声，对身旁一个打扮十分利索的婆子点点头，那婆子上前一步，先是给众人行了礼，这才道：“今日是小年夜，五谷、五牲、六畜、六鲜自然是有的。”

她指着桌子上的菜肴一一细数道：“这道‘郧阳富贵’是用五牲中，刚出生一月的小牛肉切成薄如纸的片子，包着稷籽，用文火足足蒸了六个时辰之后，配着竹笋炒的。”

朱氏听到这样麻烦，先是一愣，随后皱了皱眉，道：“这时节，哪里有什么竹笋？”

那婆子礼貌笑笑，道：“是蜀地的冬笋，带着二尺余厚的土一起运来的，昨夜才到，新鲜得很。”

朱氏撇撇嘴，显然是不信。

这婆子如果说的是真的，这一道菜的价格最起码也得三十几两银子，哪里有这样花银子的？

那婆子继续道：“这一道菜，叫‘簪缨之荣’取的是‘簪缨世家，荣耀天下’之意。

是用百年人参，炖了六畜中的鹿肉，配以党参、枸杞、老姜等，在火上足足喂了两个时辰，肉烂而不柴，又最是滋补的。”

朱氏听着听着，似乎听出了些苗头。

只听那婆子继续道：“这道名为‘八仙过海’乃是用了六鲜用的八种扇贝。

用黄酒蒸熟了，再浇以辣汁，最是利口的。”

朱氏终于听出来到底哪里不对劲了，感情这婆子说得详细，是在笑话自己没见识。

不由得胸中怒火熊熊，沉了脸色，道：“住嘴，退下。”

那婆子面不改色地闭了口，只是没有退下。

她是凌霄园的奴才，大小姐就在这里，还用不着听东府人的吩咐。

谢千羽挥挥手，那婆子轻轻退下，没有任何不妥的表情。

谢千羽缓缓转过身来，看着对自己怒目而视的朱氏，轻声问：“二叔母可满意了？”

朱氏怒道：“你敢取笑我！”

谢千羽用帕子压了压嘴角，缓缓将目光转到了一桌子的菜肴上，轻声道：“二叔母不识得菜肴，我不过是叫厨房的婆子介绍菜肴而已，何来取笑一说？”

朱氏眯了眼睛，却无法说谢千羽说得不对。

一旁二小姐谢潜璃自然知道自己母亲受了气，此刻看着谢千羽道：“不就是有几个钱吗，有什么了不起？倒是挤兑起长辈了，真是没有规矩。”