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第340章 安排种植（第2页）

，尤其是这种要预测几个月后所需的材料。

现在工厂还没经营多长时间，也没有大量的数据做支撑，经营时间长了的，还能拿同时期的出货量做对比。

杨晨轩说道：“我看了我们的销售数据，目前每天稳定出货在八十箱左右，消耗的枫菜大概在三千到三千五百斤，具体的数据要去找吴师傅。”

“我们先算三千五百斤，毕竟我们现在的市场还没有完全打开。”

“我们一年的消耗大概就要一百三十万斤，这还只是最基本的，以后肯定要更多，就算两百万斤。”

“我已经找人了解过，白萝卜亩产五千到八千斤，一年四季都可以种，春萝卜生长周期在六十天左右；夏萝卜也大概六十天；秋冬萝卜大概要一百天左右。”

“如果种植的好，一年应该可以收四季左右，等到入冬，估计不合适了。”

“一亩地，年产在理想状态下，应该有两万斤，但中间肯定有一些萝卜是不行的，太小或者裂开的，有虫眼的。”

“大白菜和白萝卜是差不多的，枫菜也是一样。”

“也就是说，我们预定一百亩，问题不大，就算有高产的，多出一些，我们也能储存，毕竟我们现在枫菜这么多都存储下来了。”

张月华琢磨了一下，问道：“一百亩，我们村有一百二十多户，一户还分不到一亩地啊。”

杨晨轩说道：“不，我们这样，我们先定制一个标准出来，再定一个价格。”

“比如，我三月要一万斤萝卜，一斤的价格是六分钱，村里有几户人可以供应，那我们就签合同，我们不管他们怎么种植，我们到了明年三月规定的日子，就去找他们要萝卜。”

“不管他们萝卜是找别人买的，还是自己种的，我们都不管，只要萝卜符合我们标准就行。”

“如果萝卜没有种植出来，下次就不会再给他们单子，或者不会给他们量多的单子。”

杨晨轩这个方法，其实就是期货，今年定价格，不管明年萝卜的涨跌，就是这个价。

到了后来，国内这样的订单比较少，但国外农业很多都是这样下单的。

张月华想了一下，说道：“那也行，这个标准怎么定？”

杨晨轩苦笑：“妈，这个你比我在行，我对萝卜又不懂，总而言之，萝卜坏的，我们不能要。”

“比如坏心的、空心的。”

“不过空心的谁也看不到，我们就要定一个比例，比如一吨抽查多少个萝卜，里面有空心萝卜的比例不能超过多少。”

“但有虫眼、裂纹等等这种外面就能看到的，我们肯定要杜绝的。”

张月华瞬间明白过来：“还是儿子的脑袋好使，那这些我让你爸和吴师傅去商量一下，吴师傅对这些比较懂。”

杨晨轩问道：“妈，那个陶奶奶做得怎么样？”

张月华感叹着说道：“陶阿姨她做事还是很负责的，你让她来是做师傅的，她没事的时候，就到处帮忙干活，不过她做的酸菜，确实还挺好的。”

“就是苦了吴师傅了，陶阿姨只会做，不会说，吴师傅做了很多标准出来，按照这些标准做出来的酸菜，陶阿姨总能挑出毛病。”

“不过，这样也好，做出来的酸菜质量是越来越好。”