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然后他在铜城大大小小的市场去考察了情况。
综合考虑后,方辰选择在食一街市场那边去摆摊,哪里人流量最大,而且夏天有许多人晚上都在那边喝啤酒,适合经营烧烤。
朱伟对方辰留在铜城打工挺诧异的,更让他吃惊的是方辰的成绩。
至于方辰在什么地方打工,朱伟只是大概地过问了一下,没有详细去了解。
在他看来,高中生打工无非是饭馆端盘子、火锅店传菜,街上发发传单这些了。
锻炼锻炼也挺好的。
方辰也没有告诉小舅,他要自己去卖烧烤。
方辰的脚踏烧烤车第二天就被电焊师傅赶工做好了,破旧的车子被翻新成烧烤车后,干净整洁了许多。
为此方辰花了足足八百个大洋,让他的钱包直接缩水一半。
不过按照方辰的要求打造出来的烧烤车,却非常实用。
侧边的架子展开,是菜品的展览区域,可以摆放二十几种菜品。
烧烤炉宽又长同时能考更多的烤串。
还有烧烤蘸酱和干撒料也都有操作台和自己的位置。
提前一天准备好了烧烤蘸酱和干撒料,方辰又准备了一些羊肉串、蹄筋、肉丸、面筋等十来种常见的烧烤菜品。
下午4点
方辰脚踏着烧烤车,缓缓向食一街市场驶去。
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