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纪敏这话分明是提醒纪爸爸有些失态,可是纪爸爸非但没有听进去,反而对纪敏大发脾气,说:“住嘴,不要瞎说,你没资格来评判这酒。”
古枰也喝下了一口,他的感觉和纪敏差不多,可是他见纪敏已经被怼得无话可说,于是自己就坐在那儿装傻卖萌,呵呵地笑着。
纪妈妈半生从未碰到一滴酒,更何况北方不产黄酒,她更是没有见过。
刚才葛钰敬酒的时候,她也是端了一下杯子,滴酒未沾唇。
现在她看到纪爸爸喝下一口酒竟然失了态,难道这小丫头的酒有这么好喝?
纪妈妈好奇,又端起杯子,用舌尖舔了一下,细细品着。
忽然便觉得一阵醇香遍及口中,极其享受。
纪妈妈惊叹不已,她又小尝了一口,更是有一种无法言喻的快感沁入心魄。
她暗自想到,怪不得纪爸爸神魂颠倒的,原来这酒这么好喝。
看着纪爸爸痴呆的眼神,葛钰缓缓地说道:“叔叔,刚才姐姐说得没错儿,这酒的确不如我在上津时调的好,因为我自己的存酒没在临江,只是从外人那里寻了些基酒,无论年份还是品质都很一般。”
纪爸爸长叹一声,说:“前人在“酒经”
中论述,饮酒的最高境界是,入口如若无物,只留余香在唇齿之间。
原先我以为那只是愿望,在现实中并不存在的,可是今天,却让我自己实在的体会到了。”
古枰笑着举起杯,说:“爸,你觉得这酒好,那我们就多喝两杯。”
纪爸爸端起那杯酒,一饮而尽,然后微闭着眼睛尽情地享受,悠悠地说道:“此生能喝到如此美酒,虽死也足已。”
呸、呸、呸。
纪敏赶紧啐了几口,说:“你快摸摸木头,怎么说出这么不吉利的话来。
不就是这酒嘛,等回上津我让你喝上更好的。”
纪敏说完,又转向葛钰说:“你在酒里用了什么,让我爸这样?”
葛钰笑着说:“这只能说叔叔是懂酒的行家,又在对的地方,喝了对的酒,感受到了饮者的最高境界。
这是常人做不到的,我能为叔叔这样的品酒大师调一回酒,也是我的幸运。”
听完葛钰的话,纪敏觉得她说的也有道理,不然,一坛酒五个人喝,为什么别人没有异样呢?
纪爸爸这时站起来,死活要和葛钰换座位,让她坐到正位上。
这一来让古枰和纪敏都傻了。
纪敏觉得自己一点儿面子都没了。
忿忿地说:“爸,差不多就行了,没你这样的,她在这里年龄最小,坐了正座,我们往哪摆?”
纪爸爸气哼哼地说道:“我怎么样用不着你管,从小我就教你要尊师重道,难道你全都忘了?在这样的大师面前,我们按说连座位都不该有的!”
葛钰一旁笑着说:“叔叔真不要这么说,有我哥在,你是长辈,我怎么敢坐那儿呢。
这样,你先坐下,我来说说这调酒的过程。”
纪爸爸听葛钰这么一说,也是着急想听她论酒,便不再争执。
葛钰把酒给纪爸爸满上,说道:“叔叔有所不知,现在市面上无论是黄酒、红酒、还酱香酒,从年份上讲,没有超过二十年的酒,特别酱香酒,超过十年的都没有。
一个旦有商家声称自己有二十年的酱香酒,那一定是假酒。
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