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过去了五天,一个中午,文远拎着一个被白布盖着的小篮子过来了。
“吕姑娘,这是我爹让我拿来的,不知是不是你想要的样子。”
吕三昧带着他去了后院,将白布掀开,瞬间眼睛亮了。
“没错,这就是百叶和腐竹!”
她招呼随后过来的燕维安,“来,这个百叶你分成两半,一半煮,一半切丝焯水,加上青蒜和辣椒丝,放盐和酱油凉拌,嗯,稍微放一点糖提鲜。”
燕维安看着手里薄得像纸的东西,完全不敢相信这个是磨豆子做出来的。
“那,这个东西呢?”
他看到篮子里硬邦邦的、竹枝似的黄色长条,更是惊讶得张大嘴。
吕三昧笑道“我来处理,先泡水泡软,等会也一半煮一半凉拌。
文远小哥哥你现在忙吗?等我们做出来给你尝尝味道。”
“不……不忙。”
被称呼为“小哥哥”
,文远表情有些窘迫,脸也红了。
吕三昧兴冲冲地去处理,燕维安则目光锐利地盯着文远一阵,才去处理百叶。
二人在后院忙活了一阵,忽然听到外面传来易南星的笑声“你们又在后院偷吃好东西吧,我闻到了!
三妹,你不给我吃就是真不够意思了!”
吕三昧头也不抬地招手,“小易哥,你赶上了,快来尝鲜。”
易南星脚步轻快地走进来,燕维安却觉得嘴里一阵发苦。
读书还不够,难道……他还要去学医吗?
一会儿的功夫,桌上已经摆好了三盘菜,因为从麻辣烫锅里捞出来的百叶和腐竹放在了一起。
“这是什么食材,我从来没见过!”
易南星兴致勃勃地抄起筷子夹了一片烫熟的腐竹,大嚼了两口,顿时眼睛亮了。
“很有嚼劲,嫩嫩滑滑的……有豆子的清香,是豆子做的吗?”
吕三昧笑着点头,把筷子分给燕维安和文远,“你们也都尝尝。”
文远这时也放开了,尤其这还是他爹亲手做出来的,他早就想尝尝味道了。
二人各自夹了一块腐竹,吃得津津有味。
“真的很好吃,三妹,你是怎么琢磨出来的做法?”
燕维安由衷地道。
吕三昧“呃”
了一声,总不能说她是看短视频记住的吧。
“邹院长博览群书,给我提点了一二,改进了我的做法,才做出来的。”
总之,先甩锅就对了。
。
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