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忽然之间,一个掌柜反应过来,满脸激动之色:“色黑如漆的黑定。”
“什么?”
“真是黑定?”
一时之间,其他掌柜纷纷醒悟,马上就想起来了。
虽然定窑以产白瓷着称,但是也兼烧黑釉、酱釉和釉瓷之类的东西,文献分别称为黑定、紫定、绿定。
其中以黑定的传世量少,也是价格最高,最为珍贵的东西。
与此同时,也有人提出了质疑:“不对吧,黑定不是色黑如漆,乌黑透亮而已么,怎么盏内居然有曜变斑痕?”
“少见多怪。”
严老慢慢放下了茶盏,瞪眼道:“难道你不清楚黑定也有三大类吗?第一类为纯黑色,釉面漆黑光亮,极其朴素。
第二类釉面有窑变痕迹,或是兔盏纹,或是油滴斑,或是类似铁锈的颜色等等。
至于第三类,那是采用金彩装饰,在外壁涂金线绘图,又在内壁描绘龙凤之类的图纹,色彩富丽,又显得十分庄重。”
在严老的指点下,那个掌柜恍然大悟之余,又提出新的疑问:“严老,据我所知,黑定是胎骨洁白而釉色乌黑发亮。
可是我刚才看在盏足的时候,胎却是淡黄色的。”
“无知。”
一瞬间,严老恨其不争道:“你既然知道黑定是白胎黑釉,那么也应该清楚,所谓的白胎白骨,那是白中带微黄的颜色。
况且茶盏搁得久了,又沾染不少黄泥,自然更加黄浊了。
只要把浊垢擦去,自然看得见白胎……”
说话之间,严老双手拿起茶盏一翻,只见清洗干净的底足果然变白了许多,而且可以清楚的看到胎足的坚质细密。
只要这样细致的胎骨,才可以把盏壁做得那么薄。
“另外,你们应该清楚,与之前制瓷的正烧不同,定瓷用的是覆烧法。
覆烧法有许多的优点,比如说可以最大限度地利用空位空间,还能节省燃料,又能防止器具变形,从而降低了成本,大幅度地提高了产量。
不过也有明显的缺点……”
此时,严老把茶盏正放在桌上,指着盏口说道:“现在东西洗干净了,你们也应该看得很清楚,盏上有芒口,这是覆烧留下的显著特点。”
所谓覆烧法,就是将碗盘等器皿反扣着焙烧。
这样一来,尽管可以提高产量,降低成本,但是为了防止瓷器相互粘贴起来,所以口沿不能施釉,要露出骨胎,所以称为芒口。
“难怪严老刚才摸了摸盏口,就突然大谈白猫黑盏的典故了。”
一个掌柜笑叹道:“原来在那个时候就知道这是黑定盏。”
“你们懂什么。”
严老突然叹气道:“刚才我还以为只是普通的黑定,等到东西还原本色之后才发觉这竟然是官窑黑定。
早知道我宁舍去一张老脸,也要把东西抢过来。”
“官窑黑定!”
其他人又是一惊。
要知道定瓷一开始的时候只是普通民窑,创烧于唐代,默默吸收刑窑白瓷的技术,经过了几百年的积累,然后厚积薄发,终于在北宋中后期开始为宫廷烧造御用器具,成为了所谓的官窑。
也就是那个时候起,才与钧妆官哥并列,号称五大名窑。
民定与官定肯定要区分开来,免得大家以为定瓷件件是精品,其实也有质量不怎么样的,只有官定瓷才是历代藏家梦寐以求的珍品。
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