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第44章 肉干大修（第4页）

罗蒹葭解释，“这样方便相公携带。

而且这样做的话，储存的时间能长一些。”

“啊？烤干？那不是很柴吗，会不会好吃？”

赵氏问道。

罗蒹葭道“不会的，娘，您一会儿尝尝就知道了。”

赵氏自然是相信儿媳的手艺的，刚刚也只是随口问问罢了。

做完这些，罗蒹葭跟赵氏一起去做凉皮了。

今日有些忙，蛋炒饭也卖得不太好，就决定不做了。

做凉皮的空隙，罗蒹葭去打开了烤炉，在猪肉脯上面刷了一层蜂蜜，撒了一些芝麻。

猪肉脯还没做好，院子里就满是肉味儿。

连褚威冷这种只喜欢面食的人都觉得香得不得了。

等猪肉脯做完，罗蒹葭拿到案板上切成一小块，赵氏等人尝了一口之后啧啧称奇。

“真是神奇啊，肉烤得这么干竟然一点都不柴，味儿还怪好。”

赵氏道，“真好吃。”

“可不是么，有嚼劲。”

褚老大看着手中的猪肉脯说道。

罗蒹葭也尝了尝味道。

入口之后，味道跟她之前吃过的很像。

不过，还是有细微的差别。

虽然

不如之前的好吃，也算是做成功了，往后若是多做一些，估摸着能越来越好吃。

她正要说话，抬头瞧着赵氏费力的样子，道“只是不太适合牙口不好的人吃。”

赵氏使劲儿嚼了嚼口中的猪肉脯，道“可不是么，我牙不好，嚼这个有些费劲儿，但味道确实好。”

说完，她看着儿子，说“不过，蒹葭，你别担心，冷哥儿牙口极好，他就喜欢吃这样的东西。”

想着儿媳费劲儿做出来的吃食，赵氏怕她不信，看着儿子问道“是吧，冷哥儿？”

褚威冷也放在嘴巴里嚼了嚼，肉确实不太好嚼。

但，肉质很鲜美，又比较有嚼劲儿。

这猪肉脯看起来干巴巴的，又硬又有棱角，嚼起来却是层次丰富，让人回味无穷。

且，这东西是纯猪肉做出来的，不添加别的东西，营养价值高，又金贵，这一块也要花不少银钱。

这倒是跟罗氏的性子很像。

想到这里，褚威冷看了罗蒹葭一眼。

“是，味道极好，儿子很喜欢。”

褚威冷答了赵氏刚刚的问题。