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第23章 分 再回盛美 试菜（第4页）

冯哥说：“这是小谭子炒的下饭菜，他正准备吃饭，我给端过来了。”

王厂长尝了尝我的“乱炒”

，说：“挺有滋味的，你们也尝尝。”

大伙就都尝了尝，孙梅说：“谭子，你炒菜也行呀。”

我说：“不行，差远了，做个工作餐还行，你们是吃厨师做的菜吃习惯了，吃我做的不一样才觉得好吃的，我做的菜咸。”

王厂长点点头说：“嗯，是有点咸，但挺好吃的。”

孙梅说：“王厂长喜欢吃，以后王厂长来就让谭子做。”

看大家都动了筷子，我拿起筷子把郭师傅做的菜每道菜都尝了一口，给我的感觉还过得去，但是和厉害的厨师比还不行。

王厂长问孙梅：“你们准备什么时候开业？”

孙梅说：“还得等几天，音响还没到，大厅地板准备重新刷遍漆，包房还得收拾收拾，怎么说也得四、五天，我和立军准备八号开业。”

王厂长说：“八号？还有十多天，有时间，这几天你们再试几个厨师，到时候挑好的用。”

看得出来王厂长是没吃好，不怎么满意。

“我看也是，就按领导说的来，再试几个厨师，到时候还得请领导过来品尝，给把把关。”

孙梅笑着说。

王厂长说：“我有时间就过来，我过不来老张也能过来。”

那边张主任说：“我保证过来，不用花钱吃饭谁不来呀。”

大家一起笑。

把王厂长和张主任送走之后，我回到包房吃起饭来。

不习惯和领导在一起吃饭，拘束，说话的时候还得提前在肚子里打草稿，费劲。

吃不好意思吃，得看领导吃不吃，吃了半天还吃不饱。

不一会儿孙梅和冯哥进来，见我吃的正香，冯哥说：“他们走了，该咱们吃了。”

我说：“和领导在一起吃饭吃不饱。”

孙梅和冯哥就笑，和我一起吃，其实他们也没吃饱。

冯哥问我：“咱们厨房得多少人？”

我说：“两个厨师，两个水案，一个凉菜，一个洗碗的。”

孙梅对冯哥说：“现在就谭子一个人，赶紧找吧。”

冯哥问：“那郭师傅用不用？”

孙梅白了一眼冯哥说：“没看王厂长的意思，今天的菜不行。”

冯哥问我：“谭子你尝了，你觉得怎么样？”

我看了看冯哥，又看了看孙梅，问冯哥：“冯哥你是不是挺爱面子的？”

冯哥就笑，曾梅说：“还是谭子聪明。”

我说：“咱家得两个厨师，可以再找一个手艺比较好的当厨师长，让郭师傅当副厨不就行了。”

冯哥有点醒腔，说：“也对，我朋友好心帮忙介绍个厨师来，还真不好意思说不用。”

我说：“郭师傅当副厨还是富富有余的，如果他觉得不爱干那就没办法了，咱们再找，另外这两天凉菜和水案也该找了，还有服务员，都该找了。”

孙梅说：“可不是咋的，都该找了。”

然后对冯哥说：“立军，咱俩分分工，我负责前面，你负责后厨，行不行？”

冯哥说：“行呀，要不然我也不愿意管前面，我和谭子我俩管后面。”